Ayam Lado Mudo
Ayam Lado Mudo

Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan ayam lado mudo ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena mengolah ayam lado mudo ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya. Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya.

Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan ayam lado mudo ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pengolahan olahan ayam lado mudo ini. kita sedikit banyak memerlukan 22 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 7 tahapan, supaya masakan ayam lado mudo nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Lado Mudo:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong 5
  2. Siapkan 1 liter air bersih
  3. Gunakan 1/2 liter minyak goreng
  4. Siapkan Bumbu Ungkep
  5. Gunakan 7 siung bawang merah, rajang halus
  6. Siapkan 5 siung bawang putih, rajang halus
  7. Gunakan 4 buah kemiri, haluskan
  8. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  9. Siapkan 1 cm jahe, keprek
  10. Siapkan 1/2 sdt garam
  11. Ambil 1 sdt gula
  12. Siapkan Bumbu Lado
  13. Gunakan 7 siung bawang merah
  14. Sediakan 5 siung bawang putih
  15. Sediakan 11 buah cabe hijau besar
  16. Gunakan 11 buah cabe rawit hijau
  17. Ambil 1/4 sdt garam, sesuaikan selera
  18. Gunakan 1 sdt gula, sesuaikan selera
  19. Ambil 3 lembar daun salam
  20. Ambil 5 lembar daun jeruk
  21. Ambil 2 batang serai, keprek
  22. Sediakan 1 cm lengkuas, keprek

Sambal Lado Ijo bikinya gampang tapi rasanya cukup nendang lho.. Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga. Gulai itiak lado mudo merupakan salah satu resep masakan khas Bukit tinggi, Sumatera Barat yang Gulai itiak lado mudo ini beda dengan gulai pada umumnya, yaitu daging untuk membuat gulai itiak. Gerayangi mulusnya tubuh anak tiriku dengan keganasan nafsu bejatmu - penjual ayam mati

Langkah-langkah membuat Ayam Lado Mudo:
  1. Bersihkan ayam. Rebus sebentar sampai ada buih mengapung. Bersihkan & tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu ungkep.
  3. Rebus air dalam panci hingga mendidih, masukkan bumbu ungkep dan ayam. Ungkep hingga air asat. Tiriskan ayam
  4. Uleg kasar semua bumbu lado. Rebus lombok besar hijau dan cabe rawit hijau, jika ingin lebih mudah nguleg-nya.
  5. Goreng ayam dalam minyak panas hingga golden brown. Gunakan tutup pan supaya minyak tidak muncrat kemana². Setelah matang angkat dan tiriskan.
  6. Saring sisa minyak bekas menggoreng ayam dan panaskan kembali. Tumis bumbu lado hingga matang.
  7. Masukkan ayam goreng, aduk². Masak sebentar dan angkat. Ayam goreng lado mudo siap dihidangkan dengan nasi putih hangat & kerupuk. Selamat makaaan!!!

E posta adresim kullanılarak tarafıma, Mudo Satış Mağazaları A.Ş.'ye ait markalar ile ilgili kampanyaların, indirimlerin, promosyonların ve ürünlerin tanıtıldığı E-BÜLTEN ve ticari elektronik. Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang telah digiling. Itiak lado mudo dikenal di beberapa daerah di Bukittinggi seperti di Koto Gadang dan Sianok. The local refers it 'Gulai Itiak Lado Ijo' or duck cooked in green chili sauce - and that's all they serve in addition to plain steam rice and drinks. But this is an iconic local dish one should try.

Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner ayam lado mudo yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di buku anda, :).