Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan ayam lado mudo ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan mengolah ayam lado mudo ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya. Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam lado mudo ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan olahan ayam lado mudo ini. kalian sedikit banyak memerlukan 17 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner ayam lado mudo nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Lado Mudo:
- Ambil 500 gr ayam (potong 6)
- Gunakan 1/2 bh jeruk nipis
- Sediakan 2 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 2 lbr daun salam uk sedang
- Siapkan 2 lbr daun jeruk uk kecil
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan 2 cm jahe (geprek)
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 1 bh asam kandis
- Sediakan Bumbu diulek :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 15 bh cabe hijau keriting
- Ambil 2 bh cabe hijau besar
- Sediakan 2 bh cabe rawit hijau (optional)
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur/bubuk
Sambal Lado Ijo bikinya gampang tapi rasanya cukup nendang lho.. Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga. Gulai itiak lado mudo merupakan salah satu resep masakan khas Bukit tinggi, Sumatera Barat yang Gulai itiak lado mudo ini beda dengan gulai pada umumnya, yaitu daging untuk membuat gulai itiak. Gerayangi mulusnya tubuh anak tiriku dengan keganasan nafsu bejatmu - penjual ayam mati
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lado Mudo:
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas bersih. Panaskan wajan, masukkan kurleb 200ml air. Setelah mendidih masukan bawang putih geprek dan garam lalu masukkan ayamnya. Tutup dan ungkep sampai air menyusut.
- Matikan api kompor, angkat ayam dan ambil sedikit air kaldu nya, sisihkan. Goreng ayam sebentar saja tidak sampai kering. Tiriskan.
- Tumis bumbu ulek sampai harum, tambahkan daun-daunan, sereh, jahe, lengkuas dan asam kandis. Aduk rata lalu masukkan air kaldu tadi dan tambahkan lagi air secukupnya. Masukkan ayamnya, tutup dan masak dengan api kecil supaya bumbu lebih meresap/air menyusut. Koreksi rasa, sajikan.
- Tips supaya cabe nya tetap hijau/tidak berubah warna : Begitu selesai diulek langsung ditumis diminyak panas, jangan didiamkan terlalu lama, lalu tambahkan sedikit perasan jeruk nipis (atau asam kandis) supaya warna cabe tetap terlihat hijau segar.
E posta adresim kullanılarak tarafıma, Mudo Satış Mağazaları A.Ş.'ye ait markalar ile ilgili kampanyaların, indirimlerin, promosyonların ve ürünlerin tanıtıldığı E-BÜLTEN ve ticari elektronik. Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang telah digiling. Itiak lado mudo dikenal di beberapa daerah di Bukittinggi seperti di Koto Gadang dan Sianok. The local refers it 'Gulai Itiak Lado Ijo' or duck cooked in green chili sauce - and that's all they serve in addition to plain steam rice and drinks. But this is an iconic local dish one should try.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan ayam lado mudo yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku anda, sampai jumpa.
