Bisa anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep masakan ayam lado mudo (ayam masak hijau) ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk anak dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab membuat ayam lado mudo (ayam masak hijau) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam lado mudo (ayam masak hijau) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ayam lado mudo / ayam masak hijau Selera saya lebih cocok ayam/itik lado mudo dimasak menggunakan santan daripada yg tidak pakai santan. Resep Ayam masak hijau/Ayam Lado Mudo 🍗. Kalau di bukit tinggi masakan ini biasa nya memakai itiak/itik/bebek,berhubung saya tidak suka jadi di ganti ayam aja😄 Masakan ini selalu membuat saya rindu akan kampung halaman tercinta😊 Resep Ayam lado mudo / ayam cabe hijau. karena permintaan dari keluarga utk masak sesuatu dengan cabe ijo, kepikiran untuk masak ayam cabe hijau ala padang, biasa disebut lado mudo. kalo khas padang biasanya pakai bebek, karena pasar deket rumah bebek masih susah dan harganya jg mahal, jadi kita.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam lado mudo (ayam masak hijau) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 16 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan ayam lado mudo (ayam masak hijau) nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam lado mudo (ayam masak hijau):
- Ambil 1/2 kg ayam, potong2
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan secukupnya Lengkuas geprek
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 125 gr cabe hijau
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 dmsiung bawang putih
- Siapkan Rempah :
- Ambil 3 bh sereh
- Gunakan 2 bh daun salam
- Ambil 3 bh daun jeruk
- Ambil 2 bh kapulaga
- Siapkan secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan 1 bgkus santan kara
- Siapkan secukupnya gula, garam, penyedap
Sambal Lado Mudo: Tumis Bumbu hingga wangi dan layu. Masukkan tomat hijau, air jeruk dan daun jeruk, aduk hingga layu. Tambahkan ayam goreng dan sedikit air. Jakarta - Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam lado mudo (ayam masak hijau):
- Ungkep ayam dg garam, bawang putih+ jahe (haluskan), lhkuas geprek
- Tumis bumbu halus dan daun2an, ketumbar bubuk sampe harum
- Masukkan bumbu rempah, santan, aduk rata
- Masukan ayam, aduk rata
- Masak sampe mnyusut airx, dan brminyak
Semuanya diolah bersama dan dijamin bumbu meresap sempurna. Lihat juga resep Ayam cabe ijo/ayam lado mudo enak lainnya. KOMPAS.com - Jika kamu pengunjung setia dari rumah makan padang, pasti tidak asing dengan sambal ijo. Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan sambal pelengkap yang dijual di rumah makan Padang. Bumbunya sederhana, terdiri dari bawang merah,.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan ayam lado mudo (ayam masak hijau) yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di diary anda, :).
