Bisa anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu olahan ayam lado mudo bukittinggi ala #manjaworkingspace ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. karena membuat ayam lado mudo bukittinggi ala #manjaworkingspace ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan ayam lado mudo bukittinggi ala #manjaworkingspace ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Ayam atau itik lado ijau adalah masakan khas kabupaten Agam, yakni wilayah yang mengelilingi kota Bukittinggi, Sumatera Barat. Ayam lado hijau / ayam lado mudo. Ini ayam cabe hijau ala saya, sebelumnya pernah makan di salah satu resto padang dan langsung suka dengan.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner ayam lado mudo bukittinggi ala #manjaworkingspace ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 21 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 8 langkah, supaya kuliner ayam lado mudo bukittinggi ala #manjaworkingspace nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam lado mudo bukittinggi ala #manjaworkingspace:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan Kentang
- Gunakan 8-10 cabe ijo
- Ambil 10 -secukupny cabe rawit (saya demen pedes)
- Sediakan 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 1 siung bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 1/2 sendok mkn bawang merah halus
- Siapkan 1/4 sendok mkn bawang putih halus
- Siapkan 1 buah tomat ijo/merah
- Gunakan 2-3 butir kemiri
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Royco/garam secukupny
- Sediakan Air
- Gunakan Bahan ungkep ayam sprti biasa :
- Ambil lengkuas
- Gunakan jahe
- Sediakan serai
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan kunyit
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih halus
Menu lauk pauk nasi kapau tidak hanya semua gulai ya ada juga ayam panggang, teri balado, tongkol. Bukittinggi, sebuah kota di dataran tinggi Ranah Minang. Tempat yang memiliki suhu udara yang dingin bagi saya yang lahir, besar dan tinggal di Jakarta. Itiak Lado Mudo merupakan olahan bebek yang dimasak menjadi gulai dengan cacahan cabai hijau.
Langkah-langkah membuat Ayam lado mudo bukittinggi ala #manjaworkingspace:
- Ungkep ayam sperti biasa hingga air menyusut, tiriskan
- Rebus cabe ijo beserta bawang merah n bawang putih serta tomat ketika hmpir mateng, buang air nya
- Lalu blender bersamaan dengan kemiri hingga halus
- Sementara itu goreng ayam (kalo saya lbi prefer ayam yg ga trlalu kering) dan goreng juga kentang yg sudah di potong2
- Tumis bawang merah dan bawang putih yg telah di iris serta 2 lembar daun salam.
- Masukkan Bumbu cabe ijo halus td k tumisan bawang merah bawang putih, sembari koreksi rasa dan di berikan sedikit air
- Tunggu hingga mateng dan masukkan ayam serta kentang di dlmny
- Etvoillaaaaa! Jd deh🤗 kalo mau hsil maksimal air ny bs d gnti dengan rebusan ungkep ayam td biar makin gurih dan taburkan bawang goreng💁🏼♀️
Cita rasa rendang dengan kuah gulai dan gurihnya jengkol menjadi satu alasan yang bikin kamu Kamu tidak akan kesulitan menemukan kalio jariang mudo di Bukittinggi karena hampir semua. Bahan dan Bumbu 💯% ASLI Bukittinggi. Selain bisa dibeli di toko oleh-oleh CHIP Padang, Itiak Lado Mudo Pak Ayang juga bisa dipesan secara online dan bisa dikirim ke seluruh wilayah Indonesia dalam kemasan yang di bekukan. Rasanya Sangat Pedas Namun Sangat Enak dan Gurih. Berwisata sambil mencicipi kuliner khas daerah merupakan suatu pengalaman menarik.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner ayam lado mudo bukittinggi ala #manjaworkingspace yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di catatan sobat, terima kasih.
