Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu olahan ayam lado mudo ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan partner. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena membuat ayam lado mudo ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan ayam lado mudo ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ayam Batokok Lado Mudo enak lainnya. Resep Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo). Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan kuliner ayam lado mudo ini. kita sedikit banyak memerlukan 23 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 4 tahapan, supaya olahan ayam lado mudo nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Lado mudo:
- Sediakan 1 kg paha ayam
- Siapkan 2 ons cabe keriting hijau
- Siapkan 2 ons cabe gendut hijau
- Sediakan 1 ons cabe rawit hijau
- Ambil 3 buah tomat hijau
- Gunakan 1 layer pete
- Ambil 10 biji bawang merah
- Ambil 7 biji bawang putih
- Ambil 2 pcs serai (potong jdi 2 bagian)
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 buah asam kandis
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 bji kayu manis
- Sediakan 1/2 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk(buang tulangnya)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 bungkus royco ayam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa jamur(totole)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air putih / air kelapa
Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan agak kering. Sambal Lado Mudo: Tumis Bumbu hingga wangi. Ayam lado mudo atau gulai ayam lado mudo menggunakan rempah yang lebih beragam sehingga cita rasanya lebih nendang dan sedap. Tertarik mencobanya saya lantas memutuskan hendak memasak menu ini bersama satu menu lauk lainnya yaitu sambal goreng kentang hati ampela.
Cara menyiapkan Ayam Lado mudo:
- Blender/tumbuk bahan kecuali (kayu manis, lengkuas, daun2nya) krna pas blanja gak ad tomat hijau aku pake tomat yg agak kemerahan..tp gpp..rasanya ttp sama bun😊
- Siapkan bahan yg sudah diblender dan yg lainnya untuk ditumis
- Tumis bumbu.. Tambahkan air lalu ungkep ayamnya sampe bener2 mateng dan bumbunya meresap…sampe bener2 airnya habis.. Jdi tinggal bumbu dan ayamnya ajj..
- Memasaknya kuranglebih 1 jam yaa bunda..biar daging bener2 mateng..
Saya tahu peserta yang mencapai dua puluhan orang ini tentunya akan menyantap. Langsung saja kita praktek untuk memasak Ayam Lado Mudo. Ini adalah masakan padang,rasanya enak bangettt🤗🤗🤗 #ayamladomudo Dapur_Rafajar. Ceritanya penasaran ama ni menu setalah nyobain di RM Padang Sederhana ternyata enak. Alhasil pengen bikin sendiri lah biar murah gtu.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner ayam lado mudo yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di buku sobat, semoga menginspirasi.
