Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu makanan ayam cabe hijau/lado mudo ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan partner. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan memasak ayam cabe hijau/lado mudo ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche Lihat juga resep Ayam santan cabe ijo enak lainnya. Tetiba paksu request pengen buka puasa sama ayam yg pedes pake cabe hijau,, jadilah masakan ini, pdhl awalnya ga mudeng yg dimaksud, asal aja bikin eh ternyata bener😊.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan ayam cabe hijau/lado mudo ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan masakan ayam cabe hijau/lado mudo ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan untuk olahan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 7 langkah mudah, supaya makanan ayam cabe hijau/lado mudo nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Cabe Hijau/Lado Mudo:
- Ambil 1 kg ayam, cuci, beri air jeruk nipis
- Ambil 1 sdt air perasan jeruk nipis
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk, buang tulang
- Siapkan 2 btg serai, geprek
- Sediakan 1 gelas santan kara
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus A :
- Sediakan 1/4 cabe hijau keriting
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu Halus B :
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. VIDEO Cara Membuat Ayam Kentucky Crispy Asli Bumbu Masakan KFC!
Langkah-langkah membuat Ayam Cabe Hijau/Lado Mudo:
- Tumis sebentar Bumbu A (cabe, bawang merah & bawang putih), beri perasan air jeruk nipis. Angkat sebagian tumisan cabe. Sisihkan. Masukkan Bumbu B (kemiri, lengkuas, jahe, kunyit) hingga harum
- Lalu masukkan ayam, daun jeruk, daun salam dan serai ke dalam tumisan. Aduk rata & masak sekitar 15 menit
- Tuang santan. Masak sampai ayam empuk dan santan menyusut.
- Tuang tumisan cabe yg tadi disisihkan. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan.
- Ini yg pakai ceker 😉
- Blender/haluskan Bumbu A & Bumbu B secara terpisah. Kalau mau pedas, tambahkan pakai cabe rawit aja ya
Yang Hobi Masak Patut di COBA RESEP ini! palingmenarik.com. Olahan ayam goreng cabe hijau memang sering dijadikan sebagai makanan utama dalam jamuan makan. Masakan ayam satu ini memiliki cirri khas pedas sehingga menjadikannya semakin terlihat menarik sehingga bisa membuat Anda menjadi semakin penasaran dan ingin segera menikmatinya. Cara Membuat Sambal Hijau Lado Mudo. Bumbunya sederhana, terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan tomat hijau sehingga rasanya gurih segar.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan ayam cabe hijau/lado mudo yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di catatan anda, :).
