Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu makanan ayam/ itiak lado mudo ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk anak dan partner. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah ayam/ itiak lado mudo ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Itiak Lado Mudo marupokan samba nan dibuek dari dagiang itiak jo pamasak-pamasak khusus nan dicampua jo lado mudo (lado ijau karitiang) nan alah digiliang. / It is an icon with title. Itik Lado Mudo & Ayam Goreng Eddy Ratra. Ayam atau itik lado ijau adalah masakan khas kabupaten Agam, yakni wilayah yang Ayam lado hijau / ayam lado mudo.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan ayam/ itiak lado mudo ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner ayam/ itiak lado mudo ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya kuliner ayam/ itiak lado mudo nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam/ Itiak lado mudo:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan Bumbu ungkep
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe/1 ruas
- Gunakan 2 cm lengkuas geprak
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 1/4 kg cabe hijau(me: campur cabe hijau besar sm kriting)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa ayam
- Ambil Daun2
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 bh serai geprak
- Siapkan 2 bh kapulaga
- Gunakan 1 bungkus santan instan kecil
Itiak Lado Mudo has a similar recipe to Lidah Lado Mudo which means it's using green chilies. Sesuai namanya, Itiak Lado Mudo memang memadukan daging Itik/bebek dengan cabai hijau. tokopedia.com. Sesuai namanya, Itiak Lado Mudo, masakan ini memang memiliki bahan baku berupa daging itik/bebek (Itiak dalam bahasa Minang), yang lantas. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam/ Itiak lado mudo:
- Cuci bersih ayam, siram perasan air jeruk nipis.ungkap smpai setengah empuk biarkan sisa ada air ungkapnya.
- Tumis bumbu halus masukkn daun2
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam ayam yg diungkap.
- Masukkan santan
- Aduk2 smpai mengental
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat dan lalap atau sayur sesuai selera.
Itiak Lado Mudo salah satu kuliner khas dari sumatra barat,, dengan menggunakan cabe hijau dan bumbu bumbu khas ranah minang. AYAP POP AYAM SETEL Duo Favourit Pelanggan ยป. Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang telah digiling. Itiak lado mudo dikenal di beberapa daerah di Bukittinggi seperti di Koto Gadang dan Sianok. Itik lado mudo khas bukit tinggi ini menggunakan bahan dasar daging itik yang kemudian dibakar dengan api yang kecil agar bulu-bulu halusnya hilang, dan kemudian itik tersebut di potong-potong dan dilumuri air jeruk nipis lalu ditambahkan beberapa.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan ayam/ itiak lado mudo yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di diary sobat, sampai jumpa.
