Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu olahan ayam lado mudo / ayam masak hijau ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. sebab mengolah ayam lado mudo / ayam masak hijau ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan ayam lado mudo / ayam masak hijau ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Ayam atau itik lado ijau adalah masakan khas kabupaten Agam, yakni wilayah yang mengelilingi kota Bukittinggi, Sumatera Barat. Ayam lado hijau / ayam lado mudo. Ini ayam cabe hijau ala saya, sebelumnya pernah makan di salah satu resto padang dan langsung suka dengan.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ayam lado mudo / ayam masak hijau ini. anda sedikit banyak memerlukan 13 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 3 langkah mudah, supaya masakan ayam lado mudo / ayam masak hijau nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam lado mudo / ayam masak hijau:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan secukupnya minyak kelapa
- Sediakan 16 butir bawang merah
- Siapkan 250-500 gr cabe hijau
- Siapkan sesuai selera cabe rawit
- Ambil seruas jempol jahe
- Gunakan secukupnya lengkuas
- Sediakan 10 butir kemiri
- Sediakan selembar daun kunyit
- Siapkan sebatang sereh yang dimemarkan
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 8 tangkai daun jeruk
- Ambil 1 gelas santan
Adakah saya pernah merasai hidangan seperti ini? Resep Masakan Ayam Lado Hijau (khas padang). dapur mamana. Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche Masak Hijau adalah masakan khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan.
Cara membuat Ayam lado mudo / ayam masak hijau:
- Siapkan ayam, bumbui dg garam,cuka,dan merica
- Giling semua bumbu kecuali lengkuas,daun kunyit, sereh
- Iris bawang merah lalu tumis sampai kuning dg minyak kelapa, masukkan semua bumbu & cabe sampai setengah masak, masukkan ayam,lalu tambah santan 1 gelas, aduk sampai santan masak & berminyak lalu kecilkan api, biarkan sampai empuk sambil ditutup & sesekali diaduk
Dari namanya kita sudah bisa menebak bahwa masakan ini didominasi oleh warna hijau yang dihasilkan dari cabe hijau. Cara Memasak Ayam Masak Sambal Hijau. Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan sedikit garam. Kemudian goreng ayam hingga masak atau hampir masak. Kemudian angkat dan ketepikan ayam tersebut.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan ayam lado mudo / ayam masak hijau yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku kita, sampai jumpa.
