Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep makanan ayam empuk lado mudo ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena memasak ayam empuk lado mudo ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Cara membuat gule kambing yang empuk dan ga bau!!! AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan ayam empuk lado mudo ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan ayam empuk lado mudo ini. kalian setidaknya memerlukan 23 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 7 langkah mudah, supaya olahan ayam empuk lado mudo nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam empuk lado mudo:
- Sediakan bahan ungkep ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam negri/kampung
- Gunakan 3 lb daun salam
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek
- Gunakan 1/2 sdt lada putih
- Sediakan 1/4 jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 300 ml air
- Siapkan bahan cabe:
- Siapkan 40 buah cabe keriting hijau
- Ambil 10 buah cabe rawit oren
- Sediakan 100 g cabe rawit hijau
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kencur kecil
- Ambil bahan celupan:
- Sediakan 3-5 batang sereh diiris serong (ambil putihnya)
- Sediakan 3 lb daun salam
- Ambil 3 lb daun jeruk (buang tulangnya)
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 3 ruas jahe geprek
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan royco rasa ayam
Cuci bersih dan rebus hingga empuk. Sisihkan sisa rebusan air daging ayam. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Sempol ayam empuk. ayam fillet, tepung kanji, bawang putih (geprek), bawang merah (geprek), telur, Gula, Garam, Royco.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam empuk lado mudo:
- Ungkep ayam: rebus ayam dengan bahan2 sampai mendidih lalu kecilkan api masak selama 1 jam.
- Sisakan sekitar 50 ml air ungkep, angkat ayam lalu tiriskan
- Goreng ayam sebentar sekitar 1 menit aja ga usah kering, sisihkan
- Tumis bahan2 cabe dkk yang sudah dihaluskan masak dengan api sedang aja (kalo over apinya cabenya hitam)
- Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe.. Aduk sebentar.. Masukkan air sisa ungkepan. Aduk hingga rata
- Masukkan ayam.. Masak sekitar 5-10 menit dengan api kecil. Matikan..
- Voilaaa.. Pedes endess
Daripada beli mending bikin bun, untuk buka bareng keluarga dapetnya juga lebih banyak dan pasti disukai semua kalangan. Namun jika kamu ingin hasil ayam kampungnya lebih empuk lagi, gunakan presto saat proses pemasakan. Download aplikasi makan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan. Setelah mendidih, masukkan potongan-potongan nangka muda. Angkat, sajikan dengan nasi putih hangat, sayur daun singkong (bukan si ngkong) rebus, dan segelas air putih.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan ayam empuk lado mudo yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di diary sobat, terima kasih.
