Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari resep makanan ayam masak hijau/ayam lado mudo π ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena memasak ayam masak hijau/ayam lado mudo π ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam masak hijau/ayam lado mudo π ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ayam lado hijau / ayam lado mudo. Ini ayam cabe hijau ala saya, sebelumnya pernah makan di salah satu resto padang dan langsung suka dengan. Ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau).
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam masak hijau/ayam lado mudo π ini. kita sedikit banyak memerlukan 19 bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner ayam masak hijau/ayam lado mudo π nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam masak hijau/Ayam Lado Mudo π:
- Siapkan 1 ekor ayam,potong sesuai selera&cuci bersih
- Ambil 1 liter air
- Gunakan secukupnya garam&penyedap *bila suka
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Ambil 4 batang serai,geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 potong asam kandis
- Ambil 2 ruas jari laos,geprek
- Ambil secukupnya minyak
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 1/4 kg cabe hijau keriting
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Sediakan 12 butir bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
Dari namanya kita sudah bisa menebak bahwa masakan ini didominasi oleh warna hijau Kali ini saya memilih ayam sebagai bahan utama untuk resep Masak Hijau ini. Tips: Ada dua versi dalam memasak Ayam Masak Hijau. Ketika saya mendapat resepi ayam masak sambal lado ini, ianya membuatkan saya terfikir. Namun tekaan saya betul yang rupanya ianya bermaksud cili.
Langkah-langkah membuat Ayam masak hijau/Ayam Lado Mudo π:
- Didihkan sedikit air masukan ayam rebus ayam sampai mendidih,tiriskan&cuci bersih *tujuan nya untuk membuang bau amis pada ayam π
- Panaskan minyak tumis bumbu halus,daun"an,laos&asam kandis sampai harum
- Kemudian masukan ayam aduk rata
- Tambahkan air&perasa masak sampai kuah menyusut&ayam empuk *pakai api sedang saja biar ayam matang merata βΊ
- Setelah kuah mengering tes rasa&matikan api
- Salin ke mangkok&sajikanπ
Adakah saya pernah merasai hidangan seperti ini? Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan. Cara Memasak Ayam Masak Sambal Hijau. Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan sedikit garam. Kemudian goreng ayam hingga masak atau hampir masak.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan ayam masak hijau/ayam lado mudo π yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di catatan anda, :).