Ayam Lado Mudo
Ayam Lado Mudo

Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep olahan ayam lado mudo ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan mengolah ayam lado mudo ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam lado mudo ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya. Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan ayam lado mudo ini. kita sedikit banyak memerlukan 26 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya kuliner ayam lado mudo nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Lado Mudo:
  1. Siapkan 2 potong Dada Ayam Negeri (Saya hanya ambil bagian dada 2 ekor)
  2. Ambil Bumbu Marinasi
  3. Ambil 200 cc Air
  4. Siapkan 2 sdt Garam
  5. Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk (Royco Ayam)
  6. Ambil 1 ruas Jahe Geprek
  7. Gunakan Secukupnya Perasan Air Lemon/Jeruk Nipis
  8. Gunakan Bumbu Halus (Sambal Lado Mudo)
  9. Ambil 100 gr Cabe Ijo Keriting (Selera)
  10. Ambil 10 butir Bawang Merah
  11. Siapkan 5 butir Bawang Putih
  12. Ambil Tomat Hijau (Me skip)
  13. Sediakan Bumbu Utuh/Geprek
  14. Siapkan 1 batang Serai (Geprek)
  15. Sediakan 5 lembar Daun Jeruk
  16. Sediakan 1 lembar Daun Salam
  17. Ambil 3 lembar Daun Kunyit
  18. Siapkan 3 butir Kapulaga (Geprek)
  19. Sediakan 3-4 keping Asam Kandis
  20. Siapkan Bumbu Perasa Disesuaikan Dengan Selera
  21. Sediakan 1 1/2 sdt Ketumbar Halus (Bumbu Desa)
  22. Gunakan Secukupnya Garam (Selera)
  23. Gunakan 1 sdt Gula Pasir
  24. Gunakan 35 ml Santan Kental (Kara)
  25. Gunakan 1 sdt Perasaan Air Lemon/Jeruk Nipis
  26. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa (Me Skip)

Sambal Lado Ijo bikinya gampang tapi rasanya cukup nendang lho.. Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga. Gulai itiak lado mudo merupakan salah satu resep masakan khas Bukit tinggi, Sumatera Barat yang Gulai itiak lado mudo ini beda dengan gulai pada umumnya, yaitu daging untuk membuat gulai itiak. Gerayangi mulusnya tubuh anak tiriku dengan keganasan nafsu bejatmu - penjual ayam mati

Cara menyiapkan Ayam Lado Mudo:
  1. Langkah pertama, cuci ayam sampai bersih. Siapkan bumbu marinasi, kemudian aduk ayam kedalam bumbu marinasi dan diamkan selama ±30 menit agar bumbu meresap dan tidak amis
  2. Selanjutnya blender bumbu yang akan di haluskan dengan sedikit air sampai halus. Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng, nyalakan kompor dengan api sedang dan tuang bumbu halus tersebut kedalam wajan. Tambahkan air, bumbu utuh dan santan kental. Aduk rata
  3. Kemudian tambahkan asam kandis, masukan ayam, bumbu perasa, dan aduk-aduk. Masak ayam sampai meresap dan airnya sat. (Di step ini saya masak ayam selama ±1 jam dengan api kecil cenderung sedang agar ayam lunak/empuk). Koreksi rasa.
  4. Apabila rasa sudah sesuai dengan selera, matikan kompor, kemudian hidangkan Ayam Lado Mudo di piring saji. Paling cocok dimakan dengan nasi pulen hangat, irisan mentimun, dan kerupuk
  5. Selamat makan dan jangan lupa berdo'a 😁

E posta adresim kullanılarak tarafıma, Mudo Satış Mağazaları A.Ş.'ye ait markalar ile ilgili kampanyaların, indirimlerin, promosyonların ve ürünlerin tanıtıldığı E-BÜLTEN ve ticari elektronik. Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang telah digiling. Itiak lado mudo dikenal di beberapa daerah di Bukittinggi seperti di Koto Gadang dan Sianok. The local refers it 'Gulai Itiak Lado Ijo' or duck cooked in green chili sauce - and that's all they serve in addition to plain steam rice and drinks. But this is an iconic local dish one should try.

Tadi sudah kita catat perihal resep makanan ayam lado mudo yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di diary anda, terima kasih.