Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu masakan ayam lado mudo ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk keluarga dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab mengolah ayam lado mudo ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan ayam lado mudo ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ayam Batokok Lado Mudo enak lainnya. Resep Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo). Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam lado mudo ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 18 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 langkah, supaya kuliner ayam lado mudo nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Lado Mudo:
- Ambil 6 potong ayam
- Ambil 1/2 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 bh asam kandis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe,geprek
- Sediakan 1 ruas laos,geprek
- Sediakan 2 siung bawang putih,geprek
- Sediakan 200 ml air
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu ulek :
- Sediakan 15 bh cabe hijau keriting
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh cabe hijau besar
- Ambil 2 bh cabe rawit hijau (optional)
Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan agak kering. Sambal Lado Mudo: Tumis Bumbu hingga wangi. Ayam lado mudo atau gulai ayam lado mudo menggunakan rempah yang lebih beragam sehingga cita rasanya lebih nendang dan sedap. Tertarik mencobanya saya lantas memutuskan hendak memasak menu ini bersama satu menu lauk lainnya yaitu sambal goreng kentang hati ampela.
Langkah-langkah membuat Ayam Lado Mudo:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dg jeruk nipis diamkan sebentar,lalu bilas dg air bersih,sisihkan.
- Didihkan air dg bawang putih geprek dan garam kemudian masukkan ayam rebus hingga air menyusut. Sisa air rebusan jangan dibuang ya.
- Kemudian goreng ayam sebentar saja,tidak perlu sampai kering.sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama jahe,laos,asam kandis,daun salam,daun jeruk,sereh dan daun kunyit hingga wangi lalu tambahkan sisa air rebusan sedikit saja aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk,tes rasa ya.masukkan ayam masak hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
Saya tahu peserta yang mencapai dua puluhan orang ini tentunya akan menyantap. Langsung saja kita praktek untuk memasak Ayam Lado Mudo. Ini adalah masakan padang,rasanya enak bangettt🤗🤗🤗 #ayamladomudo Dapur_Rafajar. Ceritanya penasaran ama ni menu setalah nyobain di RM Padang Sederhana ternyata enak. Alhasil pengen bikin sendiri lah biar murah gtu.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan ayam lado mudo yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di buku kalian, semoga menginspirasi.
