Bisa sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu olahan ayam lado hijau / ayam lado mudo ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. sebab membuat ayam lado hijau / ayam lado mudo ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam lado hijau / ayam lado mudo ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ayam atau itik lado ijau adalah masakan khas kabupaten Agam, yakni wilayah yang mengelilingi kota Bukittinggi, Sumatera Barat. Ayam lado hijau / ayam lado mudo. Ini ayam cabe hijau ala saya, sebelumnya pernah makan di salah satu resto padang dan langsung suka dengan.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam lado hijau / ayam lado mudo ini. kalian setidaknya memerlukan 17 bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya makanan ayam lado hijau / ayam lado mudo nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam lado hijau / ayam lado mudo:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan Bumbu halus (ulek)
- Siapkan 1 ons cabe hijau
- Sediakan 2 buah tomat hijau
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1 cm kunyit sangrai
- Ambil Lengkuas geprek
- Sediakan Sereh geprek
- Sediakan Jahe geprek
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan 200 ml air / air kelapa
Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang). Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan sambal pelengkap yang dijual di rumah makan Padang. Sambal ini memiliki rasa yang tidak terlalu pedas tapi tetap nikmat. Di rumah pun kamu bisa bikin sambal ijo padang ini dengan mengikuti resep dari SajianSedap berikut.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam lado hijau / ayam lado mudo:
- Rebus ayam sampai setengah mateng (aq pakai bumbu ungkep dikit)
- Tumis bumbu halus dan bumbu dapur lainnya sampai matang
- Masukan ayam yang sudah direbus aduk rata dan tambahkan air masak sampai ayam matang dan air menyusut, tambahkan garam gula dan penyedap bila perlu
- Ayam cabe hijau siap dihidangkan
Punya ayam ungkep dikreasikan sambelnya, yg biasa. Ini adalah masakan padang,rasanya enak bangettt#ayamladomudo. Ceritanya penasaran ama ni menu setalah nyobain di RM Padang Sederhana. Tertarik membuat mie ayam dengan menggunakan mie hijau? Mie ayam merupakan salahsatu menu olahan yang cukup digemari oleh banyak sekali masyarakat di Indonesia.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner ayam lado hijau / ayam lado mudo yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan kalian, sampai jumpa.
