Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu makanan ayam gulai lado mudo ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan memasak ayam gulai lado mudo ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan ayam gulai lado mudo ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Lebaran masih jauh tapi udah kangen sama masakan ini. Ayam bisa diganti bebek kalau suka, jika pakai bebek sebaiknya bakar dulu di dekat api agar bulu hilang dan dapet smoky flavournya. Pilih ayam yang agak tua biar tidak hancur selama proses pemasakan.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan ayam gulai lado mudo ini. kita setidaknya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 9 step mudah, supaya olahan ayam gulai lado mudo nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Gulai Lado Mudo:
- Siapkan 1 ekor Daging Ayam
- Siapkan 1/2 buah Nangka Muda, direbus sampai lembut lalu tiriskan
- Gunakan 100 gram Cabe Hijau
- Sediakan 100 gram Bawang Merah
- Gunakan 100 gram Bawang Putih
- Ambil 50 gram Jahe giling
- Sediakan 30 gram Kemiri
- Siapkan 20 gram Lengkuas (Laos)
- Sediakan secukupnya Kunyit
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 1 batang Serai
- Gunakan 4 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 lembar Daun Kunyit
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 liter Minyak Goreng
Seperti olahan ayam yang populer, Ayam Lado Mudo. Ayam kampung yang dibumbui dengan cabai hijau dan tomat muda. Pedas asam segar rasanya, bikin ayam makin enak. Bumbunya sederhana, terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan tomat hijau sehingga rasanya gurih segar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Gulai Lado Mudo:
- Giling cabe hijau dan separuh bawang merah yang belum diiris.
- Haluskan jahe, kunyit, kemiri, lengkuas.
- Goreng bawang merah yang sudah diiris hingga wangi.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi.
- Masukkan cabe giling dan dedaunan, aduk, tumis sebentar.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Masukkan nangka, aduk rata.
- Masukkan air secukupnya.
- Tutup panci, masak hingga matang.
Lihat juga resep Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau enak lainnya. Setelah tumisan bumbu harumm, masukkan cabe ijo giling tumis, terus masukkan. Gulai Itiak Lado Mudo adalah masakan khas masyarakat Minang terutama di daerah Kabupaten Agam dan Kota Bukittinggi, masakan ini adalah salah satu makanan faforit orang minang terutama Bukittinggi dan sekitarnya, resep ini berbahan dasar itik/bebek yang dibakar setelah dipotong guna untuk menghila. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Kini, sudah banyak berbagai macam resep masakan gulai ayam.
Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner ayam gulai lado mudo yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di diary sobat, :).
