Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu makanan ayam lodho khas tulungagung ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan partner. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab mengolah ayam lodho khas tulungagung ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam lodho khas tulungagung ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan ayam lodho khas tulungagung ini. sobat setidaknya memerlukan 22 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya makanan ayam lodho khas tulungagung nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Lodho khas Tulungagung:
- Gunakan 1/2 kg ayam (sudah dibakar terlebih dahulu)
- Siapkan 4 butir telur ayam rebus (optional)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Jahe
- Sediakan Serai
- Siapkan 7 cabe hijau kecil
- Siapkan Merica
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan 1 bks Santan instant
- Siapkan Air putih
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 9 butir bawang merah
- Siapkan 7 butir bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 6 cabe rawit
- Gunakan 4 cabe merah besar
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Ketumbar
Resep Ayam Lodho - Selamat siang Bu Ibu sudah selesai masak belum? Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Ayam lodho merupakan salah satu kuliner khas Tulungagung. Makanan satu ini berupa ayam yang diberi bumbu santan dan biasanya disajikan dengan urap-urap serta nasi gurih.
Langkah-langkah membuat Ayam Lodho khas Tulungagung:
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe dan cabe hijau kecil
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, merica, lalu masukan ayam, telur, air putih. Cek rasa
- Sekiranya rasa sudah pas masukan santan, aduk hingga rata agar santan tidak menggumpal
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Kira2 15 - 20 menitan.
- Dan Ayam Lodho siap dihidangkan. Selamat mencoba
Jika kamu ingin menikmati lezatnya ayam lodho, berikut ini rekomendasi tempat makan di Tulungagung. Ada yang bilang masakan ini khas Tulungagung. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. Setidaknya, Ayam Lodho pasti akan hadir pada setiap festival kuliner di kota-kota besar Jawa Timur. Makanan Khas Tulungagung - Sedikit mengenal daerah di Pesisir Jawa yaitu Tulungagung.
Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan ayam lodho khas tulungagung yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku anda, semoga menginspirasi.
