Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep olahan ayam lodho khas tulungagung ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab membuat ayam lodho khas tulungagung ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam lodho khas tulungagung ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam lodho khas tulungagung ini. sobat setidaknya memerlukan 20 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 9 langkah mudah, supaya masakan ayam lodho khas tulungagung nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam lodho khas Tulungagung:
- Gunakan 1 ekor ayam ukuran 7 ons. Belah seperti ingkung
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Ambil 7 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 biji pala
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 50 cc Minyak sayur
- Siapkan Rempah daun:
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Gunakan 15 biji Cabe rawit
- Sediakan Bahan lain:
- Siapkan 500 cc Santan kental
- Siapkan 1000 cc Air
Resep Ayam Lodho - Selamat siang Bu Ibu sudah selesai masak belum? Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Ayam lodho merupakan salah satu kuliner khas Tulungagung. Makanan satu ini berupa ayam yang diberi bumbu santan dan biasanya disajikan dengan urap-urap serta nasi gurih.
Cara membuat Ayam lodho khas Tulungagung:
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum.
- Masukkan rempah daun. Tumis lagi.
- Tambahkan 1000 cc air.
- Masukkan ayam. Ungkep hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Jika air tinggal separuh. Angkat ayam. Sisihkan.
- Tambahkan santan pada rebusan bumbu ayam. Masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa.
- Bakar ayam yang Sudah diungkep. Saya menggunakan kompor dengan api kecil.
- Sajikan ayam dengan kuah lodho.
- Selamat mencoba semoga berhasil
Jika kamu ingin menikmati lezatnya ayam lodho, berikut ini rekomendasi tempat makan di Tulungagung. Ada yang bilang masakan ini khas Tulungagung. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. Setidaknya, Ayam Lodho pasti akan hadir pada setiap festival kuliner di kota-kota besar Jawa Timur. Makanan Khas Tulungagung - Sedikit mengenal daerah di Pesisir Jawa yaitu Tulungagung.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan ayam lodho khas tulungagung yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary kita, :).
