Dapat kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari resep makanan ayam lodho khas tulungagung ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan memasak ayam lodho khas tulungagung ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan ayam lodho khas tulungagung ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan ayam lodho khas tulungagung ini. kita sedikit banyak memerlukan 16 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 2 langkah, supaya olahan ayam lodho khas tulungagung nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam lodho khas Tulungagung:
- Sediakan 1 ekor ayam (lebih enak ayam Kampung, dan di asap terlebih dahulu)
- Ambil 1 ons cabe rawit(sesuai selera)
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 siunh bawang putih
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 4-5 cm kencur
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan secukupnya Gula + garam
- Siapkan Santan kental (saya pakai kara) 2bungkus @65g
- Sediakan 1 jempol jahe
- Gunakan 1 liter air
Resep Ayam Lodho - Selamat siang Bu Ibu sudah selesai masak belum? Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Ayam lodho merupakan salah satu kuliner khas Tulungagung. Makanan satu ini berupa ayam yang diberi bumbu santan dan biasanya disajikan dengan urap-urap serta nasi gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam lodho khas Tulungagung:
- Siapkan bumbu-bumbu seperti cabe rawit, bawang merah-putih, kunyit kencur dan lengkuas dan jahe kemudian goreng menggunakan api sedang sampai layu setelah itu di haluskan, jangan lupa tambahkan merica,ketumbar sampai halus, untuk jahe, serai dan lengkuas cukup di geprek saja
- Didihkan air kurang lebih 1ltr, kemudian masukkan semua bumbu halus tadi dan masukan daun jeruk dan salam, masak sampai mendidih. Setelah itu masukkan ayam dan tunggu beberapa saat, kemudian masukkan santan kental gula dan garam, masak kurang lbh 30menit dengan api sedang, koreksi rasa dan siap di hidangkan
Jika kamu ingin menikmati lezatnya ayam lodho, berikut ini rekomendasi tempat makan di Tulungagung. Ada yang bilang masakan ini khas Tulungagung. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. Setidaknya, Ayam Lodho pasti akan hadir pada setiap festival kuliner di kota-kota besar Jawa Timur. Makanan Khas Tulungagung - Sedikit mengenal daerah di Pesisir Jawa yaitu Tulungagung.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan ayam lodho khas tulungagung yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di buku anda, sampai jumpa.
