Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu kuliner ayam lodho khas trengalek ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan sahabat. siapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan mengolah ayam lodho khas trengalek ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Ayam Lodho Pak Yusuf Trenggalek. info-trenggalek.blogspot.com. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan ayam lodho khas trengalek ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam lodho khas trengalek ini. anda sedikit banyak memerlukan 16 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner ayam lodho khas trengalek nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Lodho khas Trengalek:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung muda
- Sediakan 800 ml santan
- Sediakan 2 lembar daun salam, jeruk,sereh
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam,garam secukupnya
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit,kencur
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah
Ayam lodho adalaha makanan khas Trenggalek yang selanjutnya. Makanan ini sangatlah khas karena tak semua waktu bisa memasak makanan ini. Ayam lodho ini terbuat dari ayam kampung yang di bakar dan sudah di bumbu lalu dimasak menggunakan bumbu kuning dan rempah-rempah. lodho ayam khas trenggalek. lodho ayam p.hamid yg beralamatkan di ds.kerjo kec.karangan, trenggalek memang mantab lo sobat. selain harganya terjangkau, rasanya juga cocok di lidah. saya jamin g bakalan nyesel deh bawa oleh-oleh lodho ayam dari warung lodho ayam p.hamid.selain. Ini saya kirimkan resep ayam lodho khas Trenggalek.
Cara menyiapkan Ayam Lodho khas Trengalek:
- Ayam dipanggang hingga sisinya kecoklatan, lbh sedap pakai arang ya, tp ini pakai telflon dulu
- Siapkan bumbu2, potong2 haluskan dengan blender, dan siapkan bumbu2 daunnya
- Tumis hingga air menyusut wangi tambahkan daun salam,sereh, daun jeruk,lengkuas dengan minyak goreng
- Tambahkan santan, hingga mendidih baru masukkan ayam nya test rasa masak.api.kecil hingg kuah menyusut. Saya memasak hingga 45 - 1jam api kecil agar bumbu meresap. Saya sambil cuci peralatan masqk jadi enggak berasa lama 😃😃😃😉
Ayam lodho ini biasanya disajikan dengan sego gureh (nasi uduk) dan urap sayur. Sebelum dimasak, ayam sebaiknya dipipihkan (ingkung), lalu panggang atau diasap. Kalau Mbak Endang tidak mau ribet, dipanggang dengan grill pan atau happy. Resep Ayam Lodho Khas Trengalek-Jawa Timur - Ayam lodho adalah masakan olahan ayam yang menggunakan bumbu-bumbu khusus ketika mengolahnya. TRENGGALEK, FaktualNews.co - Menikmati eksotisme Trenggalek Jawa Timur, tidak akan lengkap tanpa mencicipi kuliner khas asli Trenggalek, yakni Lodho Ayam Kampung.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan ayam lodho khas trengalek yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kalian, :).
