Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep kuliner ayam lodho ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan memasak ayam lodho ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan ayam lodho ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho khas Jatim ini punya perpaduan rasa unik hasil dari bakarannya dan gurih-pedas meresap dari bumbu santan.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan ayam lodho ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya olahan ayam lodho nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Lodho:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 700 ml santan dari 1 btr kelapa
- Ambil 25 cabe rawit utuh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk purut
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 ruas kencur
- Ambil 2 ruas kunyit bakar
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 btr kemiri bakar
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil Gula sesuai selera (optional)
- Siapkan sesuai selera Garam
Resep masakan ayam lodho tulungagung paling enak. Resep Ayam Lodho Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat. Tersedia lodho ayam suwir yang bebas pilih lauk.
Cara membuat Ayam Lodho:
- Bersihkan ayam, panggang ayam dibara api arang atau pemanggangan diatas kompor atau grill, sampai matang, potong potong sesuai selera
- Bersihkan bumbu, haluskan bumbu yang dihaluskan. Lebih baik sebenarnya diulek. Tapi saya blend..
- Tumis bumbu. Masukkan daun salam dan jeruk purut, batang sereh dan lengkuas.tumis sampai harum.masukan potongan ayam aduk rata. Masukan santan dan cabe utuh.masak ayam sampai empuk,koreksi rasa. Jika sudah empuk angkat sajikan
- Selamat mencoba.salam koki rumahan.👩🍳
Mulai bagian ayam seperti dada, sayap, kepala sampai ceker. Kalau suka jeroan enaknya pesan hati ayam yang teksturnya menggoda. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Ayam Lodho Pak Yusuf, Indonesia yet. Be one of the first to write a review!
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan ayam lodho yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan sobat, sampai jumpa.
