Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep kuliner ayam lodho khas trenggalek ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. sediakan catatan jika dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab memasak ayam lodho khas trenggalek ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam lodho khas trenggalek ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ayam Lodho Pak Yusuf Trenggalek. info-trenggalek.blogspot.com. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan ayam lodho khas trenggalek ini. kita setidaknya memerlukan 17 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 3 tahapan, supaya olahan ayam lodho khas trenggalek nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Lodho Khas Trenggalek:
- Sediakan 1 Ekor Ayam kampung (bisa dipotong2)
- Gunakan 800 ml santan (dr 1 butir kelapa kecil)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 4 Kemiri
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Sediakan 5 Cabe rawit(sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan Bahan yg di masukkan :
- Gunakan 1 Sere
- Siapkan 2 Daun salam
- Gunakan 2 Daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utamanya yaitu gurih dan pedas. Keunikannya terletak pada ayam yang dibakar di atas bara api hingga setengah matang, baru kemudian dimasak dengan aneka bumbu dan santan. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lodho Khas Trenggalek:
- Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu sampai harum dan matang.
- Bakar ayam setengah matang dahulu (boleh di atas teflon).
- Rebus ayam dengan air bersama sere, salam, daun jeruk sampai setengah matang, masukkan bumbu tumisan, tambahkan santan,garam,gula dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.
Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho identik dikenal sebagai ayam panggang bersantan pedas yang biasa di sajikan dengan nasi uduk atau nasi gurih lengkap dengan urapan sebagai pendamping. Ayam lodho banyak ditemukan di beberapa daerah Jawa Timur. Terutama di Trenggalek dan Tulungagung. lodho ayam khas trenggalek. lodho ayam p.hamid yg beralamatkan di ds.kerjo kec.karangan, trenggalek memang mantab lo sobat. selain harganya terjangkau, rasanya juga cocok di lidah. saya jamin g bakalan nyesel deh bawa oleh-oleh lodho ayam dari warung lodho ayam p.hamid.selain. Resep Ayam Lodho Khas Trengalek-Jawa Timur - Ayam lodho adalah masakan olahan ayam yang menggunakan bumbu-bumbu khusus ketika mengolahnya.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan ayam lodho khas trenggalek yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di catatan anda, :).
