Perlu kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep makanan ayam lodho ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan membuat ayam lodho ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental dan pedasnya makanan ini, bisa mengunjungi rumah makannya di Jalan Raya Kedunglurah, Pagolan, Trenggalek, Jawa Timur. Resep Memasak Ayam Lodho Jawa Timur - Siapapun yang hobi memasak tentunya akan faham betul bahwa daging ayam mampu dibuat menjadi berbagai macam olahan menu makanan yang sehat, nikmat dan maknyus.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan ayam lodho ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan olahan ayam lodho ini. kita setidaknya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 3 langkah mudah, supaya olahan ayam lodho nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Lodho:
- Gunakan 3 potong ayam kampung (dr 1 ekor ayam kampung sy bagi jd 10pot)
- Sediakan 1 santan instant kecil
- Sediakan 10 cabe rawit utuh
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kaldu ayam/kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya Gula jawa
- Ambil 1 batang Serai geprek
- Sediakan 1 lengkuas geprek
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 1 daun jeruk
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
Ciri khas lainnya adalah ayam lodho ini rasanya pedas dan biasanya disajikan dengan urap sayur. Resep Ayam Lodho Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat. Apalagi, jika ayam lodho dimakan bersama dengan nasi uduk serta urap sayur.
Cara membuat Ayam Lodho:
- Bakar / panggang ayam hingga matang paling enak kalau dibakar diatas bara api sampai matang.. tp berhubung saya tidak ada jd sy panggang saja
- Tumis bumbu halus beserta duo daun, lengkuas dan serai hingga harum masukan santan dan air masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan ayam yg telah dibakar masak hingga empuk dan air menyusut
Kali ini, kami akan memberikan resep ayam lodho khas Tulungagung, Jawa Timur. Asal: Tulungagung & Trenggalek - Jawa Timur. Jika anda sempat singgah di Kabupaten Tulungagung atau Kabupaten Trenggalek, jangan lupa untuk mencicipi ikon kuliner daerah yang sangat populer ini : Ayam Lodho. Makna dari nama Ayam Lodho inipun tidak di ketahui secara pasti. Kalo Lodho dalam Bahasa Jawa tidak mengacu pada kata "Pedas" yang menjadi ciri utama masakan ini.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan ayam lodho yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kita, sampai jumpa.
