Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari resep olahan sup ayam merah (angkak),,, simple & enak ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. karena membuat sup ayam merah (angkak),,, simple & enak ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan sup ayam merah (angkak),,, simple & enak ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Sup ayam merah/ayam angkak adalah makanan khas china yang mudah di masak dan sangat baik untuk di konsumsi bagi anak anak dan dewasa Yuk berteman dengan ku. Sup ayam angkak merupakan hidangan sehat yang mudah dibuat lho moms. Dilansir dari hellosehat.com, Angkak merupakan beras putih yang sudah difermentasikan bersama jamur Monascus purpureus, sehingga memiliki warna merah tua dan keunguan. #Cardock #Sup Ayam #rezekianakbuah Hallo.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner sup ayam merah (angkak),,, simple & enak ini. sobat setidaknya memerlukan 9 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 14 langkah mudah, supaya masakan sup ayam merah (angkak),,, simple & enak nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ayam Merah (Angkak),,, simple & enak:
- Gunakan 1 kg ayam, potong sesuai selera (sy campuran kepala, dada & paha)
- Gunakan 1500 ml air
- Siapkan 5 siung bawang putih, memarkan
- Siapkan 10 gr jahe, memarkan
- Sediakan 1 sdt munjung angkak
- Sediakan 1 sachet masako ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
Ia sangat sesuai dimakan bersama nasi, pasta atau dicicah dengan roti. Ia juga sedap dimakan untuk santapan. Mengonsumsi Sup Ayam Angkak Sup ini seperti disebutkan di atas, merupakan resep tradisional Cina dan bisa dijadikan alternatif lain dalam mengolah angkak. Caranya sangatlah mudah, yakni: awalnya, rebus ayam hingga terlihat dan terasa kaldunya, kemudian tambahkan setengah hingga satu sendok.
Cara membuat Sup Ayam Merah (Angkak),,, simple & enak:
- Rebus ayam dengan air secukupnya.
- Rebus hingga mendidih dan keluar busa2. Matikan api kompor.
- Kemudian angkat panci, taruh dibawah pancuran air, buang air rebusan pertama & cuci ayam.
- Kemudian tiriskan ayam dalam wadah.
- Ini penampakan panci yg bekas rebusan pertama, cuci bersih panci.
- Setelah panci di cuci hingga bersih. Tambahkan 1500 ml air, masukkan ayam kedalamnya. Rebus kembali hingga mendidih.
- Memarkan bawang putih & jahe.
- Setelah air rebusan ayam mendidih, masukkan bawang putih + jahe + angkak, aduk rata. Angkak bisa dihaluskan dahulu/ dimasukkan utuh.
- Masukkan juga masako ayam + garam + gula pasir, aduk rata. Masak hingga ayam matang.
- Tambahkan minyak wijen, aduk rata, tes rasa.
- Matikan api kompor, biarkan hangat.
- Sup ayam merah (angkak) siap disajikan. Saya sajikan hanya dengan nasi & sambal rebus.,,, Enak banget, Segar & Mantap 😃👍
- Ini penampakan angkak.
- Langkah pembuatan. Selamat Mencoba 😃
Sup ayam angkak ini merupakan salah satu resep tradisional dari China yang kaya akan khasiat dan cita rasa. Berikut ini beberapa bahan yang digunakan untuk mengolah sup ayam angkak Angkak—salah satu herbal yang populer dianggap sebagai herbal obat demam berdarah. Sebenarnya munculnya nama herbal angkak ini sebagai herbal demam berdarah bukan hal baru di Indonesia. Nama herbal yang aslinya berasal dari Cina ini konon sudah lama dikenal sebagai herbal. Masukkan ayam dan rebus hingga empuk.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan sup ayam merah (angkak),,, simple & enak yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di diary anda, terima kasih.
