Dapat sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep kuliner ayam tuturaga khas manado ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena memasak ayam tuturaga khas manado ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kalau waktu itu saya masak Rica Rodo, buat yang minat sama masakan-masakan pedas khas Manado lainnya, malam ini saya masak AYAM TUTURAGA. Aroma masakan ini sedap banget, sebab pakai daun pandan, daun jeruk, dan daun kemangi. Resep Ayam Tuturuga Khas Manado - Ayam Tuturuga merupakan salah satu hidangan gurih dan lezat yang berasal dari Manado.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan ayam tuturaga khas manado ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam tuturaga khas manado ini. kita sedikit banyak memerlukan 22 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 3 tahapan, supaya olahan ayam tuturaga khas manado nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Tuturaga khas Manado:
- Siapkan 6 potong ayam
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 batang daun bawang potong kasar
- Siapkan secukupnya jeruk nipis
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt knyit bubuk
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 cabe rawit merah
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil 1 lembar daun pandang, potong kasar
- Ambil 2 batang sereh, ambil bagian putihnya lalu potong halus (kl saya digeprek)
- Ambil 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya, dirobek kasar
Inilah ayam tuturuga yang digemari pencinta kuliner Manado. Bukan hanya pedas tetapi juga kaya rasa berkat bumbu berlimpah. Nah kali ini masih masakan ayam, dan kali ini adalah ayam tuturaga. Ayam tuturuga merupakan sajian menu olahan ayam khas Manado yang lezat selain Ayam Woku yang sudah sangat populer ( Baca: Resep Cara Membuat Ayam Woku Asli Manado).
Cara membuat Ayam Tuturaga khas Manado:
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus serta bumbu pelengkap, aduk rata hingga harum. Lalu masukkan potongan ayam, aduk rata kembali dan masak masak hingga ayam berubah warna. Masak dg api kecil.
- Lalu masukkan telur, aduk2 kembali hingga telur menggumpal. Tambahkan air, masak hingga ayam matang dan air berkurang, aduk sesekali.
- Kemudian tambahkan, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata lagi, lalu koreksi rasa, setelah sesuai, matikan api, angkat dan sajikan dg taburan daun bawang.
Sama-sama dari jenis masakan ayam, namun keduanya memiliki resep yang berbeda. Nah, jika anda penasaran seperti apa resep ayam tuturaga khas Manado, Sulawesi Utara ini, berikut. Resep Masakan Ayam Tuturuga Khas Manado. ayam tuturuga ini merupakan salah satu makanan dari Indonesia Timur yaitu Manado. Ayam tuturuga sering dibilang opornya orang manado, karena memang tampilannya mirip opor ayam yang biasa disantap ketika adanya hari besar agama. MerahPutih Kuliner - Ayam Tuturuga, masakan khas Manado yang berbeda dengan cita rasa ayam pada umumnya.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan ayam tuturaga khas manado yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di diary kalian, semoga menginspirasi.
