Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu kuliner ayam tuturuga(khas manado) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk keluarga dan teman. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan membuat ayam tuturuga(khas manado) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Ayam tuturuga sering dibilang opornya orang manado, karena memang tampilannya mirip opor ayam yang biasa disantap ketika adanya hari besar agama. Anda penasaran bagaimana rasanya ayam tuturuga ini? Yuk, segera saja kita simak cara membuatnya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam tuturuga(khas manado) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan masakan ayam tuturuga(khas manado) ini. kita setidaknya memerlukan 18 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 6 tahapan, supaya makanan ayam tuturuga(khas manado) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Tuturuga(Khas Manado):
- Sediakan 750 gr sayap ayam
- Gunakan 700 ml air
- Ambil 5 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya
- Gunakan 2 bks santan instan (65ml)
- Ambil 2 ikat kecil kemangi
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Gunakan 2 buah jeruk lemon/nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 20 buah cabe merah keriting
- Siapkan 15 buah rawit merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit sebesar ibu jari
- Gunakan 1 rusa jahe sebesar ibu jari
Namun, bedanya ada tambahan daun pandan dan daun kemangi pada ayam Tuturuga yang menambah kelezatan dan rasa yang khas pada hidangan ini. Video ini berisikan tentang "cara membuat ayam tuturuga" - masakan khas Manado, Pastikan bahan bahannya sudah ada ya. Ini dia daftar bahan untuk membuat. Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara.
Cara menyiapkan Ayam Tuturuga(Khas Manado):
- Lumuri sayap dengan 1 buah jeruk lemon biarkan selama 10 menit lalu bilas air bersih,rebus sebentar saja(sampai mendidih dan kotoran'a di air keluar)lalu bilas air bersih lagi👇🏻
- Petik kemangi daunnya saja…..pandan,daun jeruk,dan daun pandan iris²👇🏻
- Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak sampai harum,mamsukan sereh daun jeruk,pandan dan peras lemon satunya aduk rata.masukan ayam aduk lagi👇🏻
- Masukan 1 bungkus santan dan tambahkan air,garam,gula dan kaldu jamur👇🏻
- Masak sampai kuah hampir surut,masukan lagi 1 bks santan,kemangi dan rawit utuh👇🏻
- Aduk rata koreksi rasa!!!masak sampai kuah kental😉
Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. MerahPutih Kuliner - Ayam Tuturuga, masakan khas Manado yang berbeda dengan cita rasa ayam pada umumnya. Penampilannya yang mirip dengan opor ayam, banyak yang bilang Ayam Tuturuga ini adalah opor ayamnya orang Manado. Kombinasi daun pandan menjadikan hidangan Ayam.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan ayam tuturuga(khas manado) yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di catatan sobat, :).
