Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu masakan ayam woku kemangi (masakan manado) ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak dan sahabat. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena membuat ayam woku kemangi (masakan manado) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan ayam woku kemangi (masakan manado) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia Daun kemangi memberikan aroma khas yang menyempurnakan masakan ayam woku. Bila dilihat sekilat olahan ayam woku kemangi ini memang mirip dengan ayam rica-rica. Nah, jika Anda ingin mencicipi Masakan Ayam woku Balanga ini , sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke manado karena dengan Resep Masakan Aduk rata, tutup.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam woku kemangi (masakan manado) ini. kita sedikit banyak memerlukan 18 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 7 langkah, supaya masakan ayam woku kemangi (masakan manado) nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado):
- Ambil 400 gram fillet dada ayam, potong dadu
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
- Ambil 1 batang daun bawang, iris serong tipis
- Ambil 2 buah cabe hijau besar iris serong
- Sediakan 1 batang sereh, ambil bagian putihnya dan geprek
- Siapkan 4 sendok makan minyak sayur untuk tumis bumbu halus
- Siapkan 1 genggam daun kemangi yang sudah dipotek potekin dari batangnya
- Gunakan 5 buah cabe merah kecil
- Gunakan secukupnya Garam dan lada
- Ambil Gula sedikit saja, jika perlu penyeimbang rasa
- Siapkan Bahan untuk bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruang jari lengkuas
- Gunakan 2 butir kemiri
Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Setelah ayam matang, masukkan daun kemangi dan daun bawang.
Cara membuat Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado):
- Siapkan wajan dan minyak untuk menumis bumbu halus.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
- Masukkan irisan cabe hijau, cabe merah, sereh geprek, irisan bawang daun, daun jeruk purut dan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Masukkan potongan dadu ayam fillet ke dalam tulisan bumbu, tambahkan sedikit air jika perlu. Aduk-aduk rata, hingga ayam berubah warna dan matang.
- Masukkan segenggam daun kemangi, aduk hingga agak layu dan tercampur rata.
- Masukkan garam dan lada. Koreksi rasa jika memang sudah sesuai. Tambahkan gula sedikit saja untuk mengimbangi rasa. Karena dominan masakan ini gurih.
- Aduk aduk rata hingga tercampur semuanya sesuai selera. Tunggu hingga air agak asat, lalu angkat. Masakan siap dihidangkan. Selamat menikmati 🥰
Tak masalah jika tak ingin menambahkan daun kemangi. Ada sebagian orang yang memang kurang menyukai aroma. Ayam woku belanga mempunyai dua versi, bisa dibuat berkuah kental ataupun dibuat encer. Kekayaan kuliner kota Manado lainnya ditunjukkan lewat keberadaan tinoransak. Tinoransak adalah masakan rumahan yang mengandung bumbu bercita rasa khas Manado, yakni.
Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan ayam woku kemangi (masakan manado) yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di diary kita, semoga menginspirasi.
