Dapat sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu makanan ayam woku manado ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk keluarga dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. karena memasak ayam woku manado ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Note that lemon basil is different from the regular (Italian) basil.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam woku manado ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam woku manado ini. kita sedikit banyak memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah mudah, supaya olahan ayam woku manado nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 1/2 ikat daun kemangi. Petik daun dengan tangkainya
- Ambil 350 ml air
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 cabai merah
- Sediakan 1 ruas kecil jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu cemplung
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
Resep Ayam Woku Manado-Masakan nusantara tak diragukan lagi kenikmatannya. Rasa yang kaya rempah kian menggugah selera. Hanya saja, perlu 'keahlian' agar rasa masakan sesuai dengan selera banyak orang. Inilah yang membuat chef Juna Rorimpandey 'tertantang' untuk bereksplorasi mengolah masakan nusantara agar lebih praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Siapkan bahan. Uleg lembut bumbu halus.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus dan salam, lengkuas dan serai. Tumis hingga bau langu hilang kemudian masukkan ayam.
- Aduk rata tunggu hingga ayam mengeluarkan air. Kemudian tambahkan 350 ml air aduk dan tunggu hingga bumbu merasuk. Masukkan daun jeruk yang sudah dirajang dan tomat yang sudah dipotong dadu. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk merata tes rasa
- Tambahkan setengah dulu daun kemangi. Aduk merata. Tunggu air sedikit menyusut lalu tambahkan lagi sisa daun kemangi aduk sebentar,matikan api dang ayam woku manado siap disajikan
Beberapa hari yang lalu saya masak ayam woku khas Manado ini, hmmm sudah lama tidak masak ayam begini. Akhirnya memuaskan keinginan menyantap makanan satu ini. Nah sebenarnya nama masakan ayam woku begini apalagi ayam woku belanga, tidaklah familiar di keluarga saya, kami selalu menyebutnya hanya ayam kemangi. Resep ayam woku khas manado enak sedap orang manado tentunya sudah tidak asing lagi dengan resep ayam woku. Bukan hanya ayam yang bisa diolah dengan bumbu woku.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan ayam woku manado yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di catatan anda, terima kasih.
