Perlu anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari bumbu olahan ikan kerapu lumpur tim hongkong ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan membuat ikan kerapu lumpur tim hongkong ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Resep inspirasi utk dicobain pas imlek / CNY. mudah banget dibuat. untuk detail resep as usual ada di bawah! Anda bisa membuat Kerapu Tim Hong Kong. Ikan kerapu yang dimasak dengan cara disteam atau kukus.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan ikan kerapu lumpur tim hongkong ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner ikan kerapu lumpur tim hongkong ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 7 langkah, supaya makanan ikan kerapu lumpur tim hongkong nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kerapu Lumpur Tim Hongkong:
- Gunakan 700 gr Ikan Kerapu Lumpur (bersihkan sisik, buang insang,
- Siapkan 5 bh bawang putih (memarkan pot kecil)
- Sediakan 1/2 bh jahe uk sedang (pot seukuran korek api)
- Gunakan 1 btg daun bwang (iris tipis)
- Sediakan 1 btg daun ketumbar/seledri (iris tipis) optional
- Gunakan 1/2 bh cabe merah (iris tipis)
- Ambil Bahan Saus:
- Siapkan 4 sdm soy sauce merk kikkoman
- Siapkan 1 sdt masako ayam
- Ambil 1 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 100 ml air putih
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm minyak wijen
Harga ikan kerapu per kg selanjutnya adalah harga ikan kerapu lumpur. Harga ikan kerapu lumpur tidak jauh beda dengan harga ikan kerapu kertang, karena memang pertumbuhan kedua jenis ikan kerapu ini cepat dan bisa memiliki ukuran super besar. Harga ikan kerapu lumpur per kilogramnya juga masih terjangkau. Karena ikan ini memang cepat pertumbuhannya, maka tak heran kebanyakan para pemancing mendapatkan ikan kerapu dengan ukuran besar.
Cara membuat Ikan Kerapu Lumpur Tim Hongkong:
- Bersihkan sisik ikan, lalu buang insang serta isi perut (dalaman ikan). Cuci ikan tsb hingga bersih. Setelah itu kerat bag punggung ikan.
- Letakkan ikan tersebut di dalam wadah. Taburi sebagian pot bwang putih, daun bawang, jahe serta daun ketumbar/ seledri scara merata pada ikan tsb. Taburkan juga di dalam perut ikan (untuk menghilangkan bau amis).
- Setelah itu siapkan dandang, masukkan wadah yg berisi ikan tsb. Kemudian panaskan selama krg lebih 15-20 menit.
- Setelah matang buang air bekas tim, pindahkan ikan tersebut k piring saji. Taburkan kembali sebag pot bwang putih, daung bawang, jahe, serta daun ketumbar/seledri pada ikan tsb.
- Sekarang kita membuat sausny. Tuangkan semua bhan saus k wajan (kecuali minyak goreng dan minyak wijen tdak dimasukkan). Aduk dahulu hingga merata. Lalu nyalakan kompor, panaskan saus hingga mendidih. Setelah mendidih tuangkan saus k atas ikan di piring saji.
- Terakhir panaskan minyak goreng beserta mijak wijen d wajan hingga mendidih. Lalu tuangkan k piring saji kembali. Taburkan pot cabe merah untuk mempercantik hidangan.
- Selesai. Hidangan siap untuk dinikmati. Selamat mencoba. ☺
Ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan laut, yang biasanya hidup di karang-karang. Jenis Ikan Kerapu - Ikan kerapu merupakan salah satu predator terbesar di lautan yang mendiami laut dangkal, laut dalam, dan bahkan muara sungai. Kenapa ikan ini dinamakan Kerapu Lumpur? mungkin sobat sendiri tahu sendiri jawabanya? Hewan.id - Buat kamu pecinta seafood pasti sudah tidak asing lagi dengan Ikan Kerapu? Jenis ikan laut ini memang sangat populer dan disenangi karena rasanya lezat.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan ikan kerapu lumpur tim hongkong yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di catatan kalian, sampai jumpa.
