Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu olahan tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman. siapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan membuat tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Ayam tinorangsak ayam tinoransak resep ayam tinorangsak resep ayam khas manado tinorangsak resep ayam pedas ayam pedas. Tinorangsak or tinoransak is an Indonesian hot and spicy meat dish that uses specific bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. The most common meat used in tinorangsak is pork.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) ini. anda sedikit banyak memerlukan 17 perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya kuliner tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado):
- Ambil 1 kg ayam (me : paha bawah)
- Sediakan 2 sdm Minyak wijen buat menumis
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah kriting
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm lada
- Sediakan Bumbu Cemplung :
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 lembar daun kunyit
- Sediakan 5 batang sereh geprek
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 15 biji cabe rawit
Ikan tuna dipotong dadu dan digoreng lalu dimasak lagi kemudian dengan bumbu pedas ala Manado. Cara membuatnya pun tidak berbeda jauh seperti membuat tinoransak dari bahasn dasar ikan tuna. Yuk, segera saja kita simak cara membuatnya. Banyak sekali makanan khas manado yang paling terkenal salah satunya adalah ayam rica-rica dan bubur manado.
Cara menyiapkan Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado):
- Cuci bersih ayam dan tiriskan
- Ulek bumbu halus hingga halus
- Panaskan minyak sedikit buat tumis bumbu halus, sereh, daun kunyit dan daun jeruk hingga harum dan wangi
- Setelah wangi masukkan ayam aduk rata tambahkan air, garam dan gula aduk rata
- Setelah ayam empuk dan bumbu meresap masukkan cabe rawit dan daun kemangi tunggu mendidih segera matikan kompor lalu sajikan dengan buras atau nasi panas hmm yummy
Tinoransak menggunakan bumbu rempah seperti cabai hijau, cabai merah, jahe, dan kunyit bakar untuk menambah aroma dan cita rasa kuat pada hidangan. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di buku sobat, sampai jumpa.
