Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari resep masakan tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk keluarga dan teman. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab memasak tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ayam tinorangsak ayam tinoransak resep ayam tinorangsak resep ayam khas manado tinorangsak resep ayam pedas ayam pedas. Tinorangsak or tinoransak is an Indonesian hot and spicy meat dish that uses specific bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. The most common meat used in tinorangsak is pork.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan kuliner tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) ini. kita setidaknya memerlukan 11 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 11 step mudah, supaya makanan tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado):
- Gunakan 1 kg ayam (dipotong sedang)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm lada
- Siapkan 5 tangkai sereh
- Ambil Cabe setan/rawit (sesuai selera)
- Sediakan 10 lbr daun jeruk
- Sediakan 5 lbr daun kunyit
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
Ciri khas dari masakan Manado bukan? Ikan tuna dipotong dadu dan digoreng lalu dimasak lagi kemudian dengan bumbu pedas ala Manado. Cara membuatnya pun tidak berbeda jauh seperti membuat tinoransak dari bahasn dasar ikan tuna. Yuk, segera saja kita simak cara membuatnya.
Cara menyiapkan Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado):
- Bersihkan ayam, hari ini stok sy sayap ayam sekilo yg sudah sy potong2.
- Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk, daun kunyit, daun kemangi dan sereh
- Buang tulang tengah daun kunyit, kemudian rajang halus
- Daun jeruk cukup diremas
- Daun kemangi buang tangkai2 kerasnya
- Batang sereh digeprak
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun kunyit.
- Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata, tambahkan garam
- Tambahkan sedikit air dan aduk rata, biarkan mendidih dan meresap bumbunya
- Masukkan daun kemangi, aduk rata, sisakan kuah sedikit sbg sausnya.
- Matikan kompor, siap dihidangkan.
Banyak sekali makanan khas manado yang paling terkenal salah satunya adalah ayam rica-rica dan bubur manado. Tinoransak menggunakan bumbu rempah seperti cabai hijau, cabai merah, jahe, dan kunyit bakar untuk menambah aroma dan cita rasa kuat pada hidangan. Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di buku sobat, :).
