Dapat anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep kuliner ayam rica -rica[woku] manado ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab memasak ayam rica -rica[woku] manado ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". How to make Woku Belanga - Rica-rica Ayam (khas manado ) How to make Hot Spicy Chicken (Manadonese) Berikut kami tampilkan cara membuat woku belanga.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam rica -rica[woku] manado ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam rica -rica[woku] manado ini. sobat setidaknya memerlukan 25 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya masakan ayam rica -rica[woku] manado nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica -Rica[woku] manado:
- Siapkan 300 gr ayam potong sesuai selera (saya potong kecil- kecil)
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan Bumbu yg di haluskan
- Sediakan 7 buah cabe merah
- Gunakan 9 buah cabe rawit merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jempol jahe
- Ambil 1/2 ruas jempol kunyit
- Ambil Secukupnya garam,gula dan kaldu jamur
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 genggam daun kemangi
- Sediakan 1/2 potong tomat hijau
- Ambil 1/2 potong tomat merah
- Siapkan 3 lembar daun bawang iris kecil-kecil
- Siapkan Bumbu marinasi ayam
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
- Siapkan Secukupnya bawang putih bubuk
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku.
Cara membuat Ayam Rica -Rica[woku] manado:
- Cuci bersih ayam kemudian bumbuin dg bumbu marinasi kemudian diamkan sekitar 10-15 menit,setelah itu goreng ayam sebentar hingga setengah matang angkat dan sisishkan
- Kemudian ulek bumbu yg di haluskan, bisa juga menggunakan blender(saya pake ulekan)
- Masukan minyak goreng kedalam wajan tunggu hingga minyak panas,kemudian masukan bumbu halus tadi beserta daun jeruk,sereh,daun salam,tunggu sampai matang dan wangi
- Kemudian setelah bumbu halus matang,masukan ayam aduk hingga rata,kemudian masukan air,tunggu hingga kuah mendididh,kemudian masukan garam,gula dan kaldu jamur
- Setelah air agak menyusut masukan daun kemangi,dan tomat kemudian masukan daun bawang,
- Kemudian tes rasa,dan biarkan sampai air agak mengering,Dan ayam benar2 matang,setelah matang angkat dan sajikan,
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. How to make Woku Belanga - Rica-rica Ayam (khas manado ).
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan ayam rica -rica[woku] manado yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan kita, terima kasih.