Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep masakan nasi ayam hainan ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. karena memasak nasi ayam hainan ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan nasi ayam hainan ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner nasi ayam hainan ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 34 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 step mudah, supaya kuliner nasi ayam hainan nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Ayam Hainan:
- Sediakan Bahan Rebusan Ayam
- Sediakan 1 ekor ayam broiler utuh (kalo mau dipotong2 juga gapapa)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bahan Nasi
- Gunakan 3 cup beras
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung jahe
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan Secukupnya air kaldu rebusan ayam
- Gunakan Bahan Kecap :
- Sediakan 6 sdm kecap manis (harusnya pake kecap ikan tapi karena aku ga punya jadi diganti kecap manis gapapa ya)
- Gunakan 5 sdm kecap asin
- Siapkan 4 sdm kecap inggris (optional aja)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan Bahan Saus Cabai :
- Ambil 20 buah cabai rawit keriting
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 2 sdm air kaldu rebusan ayam
- Ambil Bahan Saus Bawang :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil Bahan Tambahan :
- Sediakan Sayur pakcoy
- Siapkan Bawang goreng
So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk. Order from Restoran Nasi Ayam Hainan online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery. Untuk nasi hainan ini, ayamnya saya tumis terpisah sehingga bumbunya terasa lebih meresap dan nendang.
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Hainan:
- Cuci bersih dulu ayam. Marinasi dengan jeruk nipis dan garam seperti biasa. Tunggu 5 menit. Sambil siapkan kuali untuk rebus ayam. Potong2 besar bawang putih, bawang bombay, jahe dan daun bawang lalu masukkan ke dalam ayam broiler utuh. Kalau ayamnya sudah dipotong2 juga gapapa. Masukkan bumbu nya lalu masukkan ayam. Tambahkan lada, garam dan gula. Aduk2 sebentar dan ayam harus benar2 terendam yaa benar2 masak.
- Sambil menunggu, siapkan bahan kecap. Campurkan semua bahan lalu aduk2 dan test rasa. Lalu siapkan bahan saus bawang. Rebus dulu bawang dan jahenya, kemudian haluskan dan sajikan di mangkuk dan sirami dengan minyak panas. Next, siapkan bahan nasi. Cuci bersih beras terlebih dulu. Lalu tumis margarin di teflon/kuali, irisan bawang putih, bawang bombay dan jahe. Tumis sebentar hingga harum. Lalu masukkan beras, aduk2 sebentar lalu sisihkan di wadah lain.
- Rebus ayam sampai matang. Jika sudah matang, pindahkan ayam ke wadah berisi air dingin dan es batu. Diamkan selama 10 menit. Lalu siapkan bahan cabai. Rebus dulu cabainya selama 5 menit, lalu tuang ke dalam blender/food chopper, masukkan perasan air jeruk nipis dan air kaldu rebusan ayam. Blender kasar saja.
- Jika ayam sudah di dinginkan, rebus kembali ayam ke dalam kuali berisi kaldu tadi. Rebus hingga benar2 matang dan tidak ada darahnya lagi. Jika ayam sudah matang, angkat dan sisihkan di wadah lain. Lalu tuangkan kaldu rebusan ayam ke rice cooker, aduk2 dengan nasi yg sudah ditumis sebentar lalu masak nasi hingga matang. Sambil menunggu, rebus sayur dengan irisan bawang putih, gula dan garam serta air. Rebus hingga matang.
- Jika sudah matang, sajikan di piring dengan ayam yg sudah dipotong, sayur pakcoy, tambahkan saus cabai, saus bawang dan kecap. Boleh juga bawang gorengnya. Sajikan selagi hangat😊
Jika anda menikmati nasi hainan di resto, mungkin ayam rebusnya terlihat pucat dan cita. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner nasi ayam hainan yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di diary anda, semoga menginspirasi.
