Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan ayam bumbu masak habang kuah santan ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk anak dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab memasak ayam bumbu masak habang kuah santan ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan ayam bumbu masak habang kuah santan ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Langsung simak deretan resep dan cara membuat soto ayam kuah santan di bawah ini, seperti Cara memasak: a. Rebus ayam dengan air matang masak, tiriskan.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan olahan ayam bumbu masak habang kuah santan ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 langkah, supaya kuliner ayam bumbu masak habang kuah santan nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Masak Habang Kuah Santan:
- Siapkan 500 gram Ayam
- Siapkan 1000 ml Santan
- Siapkan 1 sendok makan Gula merah
- Gunakan 2 sendok makan Minyak goreng
- Sediakan 3 ruas jari Kayu manis
- Sediakan 5 butir Cengkeh
- Sediakan 2 sendok makan Air asem jawa
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa(jika suka)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 8 butir Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 5 buah Cabe merah kering yg sudah disiram air panas
- Sediakan 2 ruas jari Jahe
- Ambil 3 butir Kemiri
- Gunakan 1/4 buah Pala
Masukkan santan dan air asam, masak di atas api besar sampai mendidih dan ayam hampir matang. Kecilkan api dan masak terus di atas api sedang hingga ayam lunak, kuah mengental dan bumbu meresap semmpurna. Ayam : masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang sudah diparut. Masak sampai airnya hampir habis dan ayamnya lunak.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Masak Habang Kuah Santan:
- Potong-potong ayam dan cuci bersih, tiriskan.
- Tuang minyak goreng diwajan dan tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan juga daun jeruk.
- Setelah wangi masukan ayam dan air asem jawa, aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
- Masukan santan, kayu manis, cengkeh, gula merah, garam, gula pasir dan penyedap. Masak sampai santan menyusut. Siap disajikan.
Setelah ayam lunak, goreng ayam sampai bewarna kecoklatan. Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang sedikit pedas. Campurkan santan dengan bumbu halus dan bahan-bahan lainnya, keculi ayam. Kemudian masak dan aduk-aduk sampai memdidih dan wangi. Resep ayam masak habang, resep khas Banjar wajib coba.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan ayam bumbu masak habang kuah santan yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku anda, terima kasih.
