Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep masakan heci/ weci/ hweci/ ote-ote/ hongkong/ bakwan ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab memasak heci/ weci/ hweci/ ote-ote/ hongkong/ bakwan ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Membuat kue heci,ote ote atau hongkong dengan bahan dasar tepung terigu dan tambahan sayur mayur di goreng agak garing dan di makan hangat enak di lidah maknyus rasa kuenya. Saya mencoba resep ini pas saya ikutan KKN di Desa Kedungwonokerto, Kec. Ote-ote/Heci/Bakwan sayur (Simpel). wortel (iris tipis), Kubis secukupnya (iris tipis), Taoge, Daun bawang, Seledri, Tepung terigu, tepung beras, Bawang merah.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan heci/ weci/ hweci/ ote-ote/ hongkong/ bakwan ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan heci/ weci/ hweci/ ote-ote/ hongkong/ bakwan ini. kalian setidaknya memerlukan 13 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 9 langkah mudah, supaya olahan heci/ weci/ hweci/ ote-ote/ hongkong/ bakwan nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Heci/ Weci/ Hweci/ Ote-Ote/ Hongkong/ Bakwan:
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 5 lembar daun kol ukuran sedang
- Sediakan 1 batang bawang daun
- Sediakan 1 batang seledri
- Gunakan 1 genggam tauge yang masih pendek
- Sediakan 7 sendok makan penuh tepung terigu
- Siapkan 1 sendok makan penuh tepung beras
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 jumput lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk (bisa skip ataupun diganti dengan kaldu jamur atau penyedap rasa)
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Sedangkan ote ote dan heci sama,cuma mungkin beda penamaan karena tempatnya. Di lidah saya sendiri keduanya tidak memilik banyak perbedaan. Bongkar Resep Cara Membuat Ote Ote Porong Yang Enak Isi Daging Ayam. Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat TAUGE secara simple.
Langkah-langkah membuat Heci/ Weci/ Hweci/ Ote-Ote/ Hongkong/ Bakwan:
- Kupas wortel, buang tulang tengah daun kol, bersihkan bawang daun, bersihkan seledri, bersihkan tauge dari kulitnya (ga dibersihkan juga gapapa), kupas bawang putih. Cuci semuanya.
- Potong wortel kurang lebih 1 cm, rajang tipis. Rajang halus daun kol, seledri dan bawang daun. Jadikan 1 wadah, tambahkan tauge.
- Haluskan bawang putih, setelah halus campurkan dengan campuran sayuran no 2.
- Tambahkan tepung terigu dan tepung beras.
- Tambahkan garam, lada dan kaldu ayam bubuk. Campur semuanya hingga merata.
- Tambahkan air secukupnya, aduk merata. Konsistensi tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer. Jangan lupa koreksi rasa.
- Panaskan minyak, goreng adonan dengan menggunakan cetakan sendok sayur yang tidak lengket, atau jika tidak dicetak juga tidak masalah.
- Goreng sampai menguning.
- Angkat, sajikan.
Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Cara Membuat Bakwan Udang: Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Di Semarang disebut Heci, kalau di kota kelahiran saya di Kediri dan di Surabaya namanya Ote-Ote sesuai Teman dekat saya yang asli Malang nyebutnya Weci, trus di kawasan ujung timur Pulau Jawa tepatnya di.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan heci/ weci/ hweci/ ote-ote/ hongkong/ bakwan yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di buku anda, sampai jumpa.
