Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari resep makanan kering kacang ikan bilis / ikan asin bulu ayam ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman. sediakan catatan jika dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan memasak kering kacang ikan bilis / ikan asin bulu ayam ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan kering kacang ikan bilis / ikan asin bulu ayam ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Harga Ikan Asin - Tentu sudah tidak asing bukan dengan jenis olahan ikan satu ini. Ikan asin merupakan salah satu solusi dari para nelayan untuk mengawetkan hasil Ini bukanlah ikan asin yang terbuat dari bulu ayam, melainkan ikan asin berukuran kecil yang menyerupai sehelai bulu ayam. Dinamakan ikan asin bulu ayam karena bentuk ikan ini sangat tipis seperti bulu ayam.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan kering kacang ikan bilis / ikan asin bulu ayam ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner kering kacang ikan bilis / ikan asin bulu ayam nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kering Kacang Ikan Bilis / Ikan Asin Bulu Ayam:
- Gunakan 100 gr ikan bilis/bulu ayam
- Siapkan 150 gr kacang tanah
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 50 gr gula merah
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 18 biji cabe rawit
- Ambil 100 gr cabe merah keriting
- Sediakan 5 biji cabe merah besar, buang bijinya
Masukkan buncis, wortel, dan kacang panjang. Tumis sebentar, masukkan ikan asin dan aduk rata. Penggaraman ikan bertujuan agar ikan awet dan tidak cepat busuk. Namun, rasa asin pada ikan asin sangat kuat untuk lidah manusia.
Cara membuat Kering Kacang Ikan Bilis / Ikan Asin Bulu Ayam:
- Goreng ikan dan kacang hingga kering. Angkat dan tiriskan. Lalu masukkan ke dalam toples (jgn ditutup)
- Blender semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu bersama daun jeruk hingga layu dan harum. Kemudian masukkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Tes rasa.
- Masak bumbu hingga mengental. Lalu biarkan dingin.
- Setelah dingin. Masukkan ikan dan kacang tanah goreng ke dalam bumbu lalu aduk rata.
- Setelah tercampur rata, masukkan ikan yg sudah dibumbui ke dalam toples kedap udara. Hasilnya kriuk tahan lama. Nggak sampe 1 minggu sudah ludes 🤣
Jangan asal pilih, pilihlah ikan asin yang memang benar benar memiliki kandungan ikan yang sehat. Pastikan kondisi ikan tersebut apakah ada bau yang menyengat seperti bahan kimia berbahaya atau kah tidak, nah untuk Anda yang penasaran mengenai harga ikan Ikan asin Bulu Ayam. Kami menjual berbagai macam ikan asin, bumbu rempah, bumbu giling dan kebutuhan pokok lainnya. barang semua ready stok y kak 😉 karna kita juga terdapat toko offline. Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan. Kami meluncurkan produk Ikan Asin Bulu Ayam atau Ikan Asin Bilis khusus untuk Agan yang rindu dengan suasana makan bersama dengan keluarga di kampung halaman.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan kering kacang ikan bilis / ikan asin bulu ayam yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di buku anda, :).
