Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep olahan soto ayam lamongan dgn bandeng ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang lezat untuk anak dan partner. sediakan alat tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. sebab membuat soto ayam lamongan dgn bandeng ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner soto ayam lamongan dgn bandeng ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan soto ayam lamongan dgn bandeng ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 16 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 4 step mudah, supaya masakan soto ayam lamongan dgn bandeng nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam lamongan dgn bandeng:
- Sediakan 500 gr daging ayam (q pake sayap dan cakar)
- Gunakan 1 ekor ikan bandeng uk.kecil,q pake 1/2 saja (bersihkan dan buang durinya)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 jari telunjuk kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan secukupnya Garam,penyedap,gula
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Sediakan 1/2 jari telunjuk jahe geprek
- Siapkan 1 ibu jari lengkuas geprek
- Siapkan 5 daun jeruk purut remas2
- Siapkan 2 serai geprek
- Ambil Tambahan:
- Sediakan Irisan daun bawang
Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Bumbunya sangat mudah dan dengan blender proses memasak pun Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kampung, karena ayam jenis ini membuat kaldu soto menjadi lebih gurih dan tidak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
Cara menyiapkan Soto Ayam lamongan dgn bandeng:
- Kukus ikan bandeng taruh dlm wadah tahan panas,masukkan dlm kukusan 15 mnt.atau digoreng jg boleh, Kemudian blender,sisihkan
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak,masukkan bumbu pelengkap.tumis sampai keluar minyaknya.sisihkan
- Bersihkan daging ayam,rebus 5 mnt,angkat buang air nya ganti yg baru.masak lagi ayam,masukkan bumbu dan ikan bandeng yg dihaluskan tadi.kasih irisan daun bawang dan tomat
- Masak sampai daging ayam empuk.koreksi rasa.
Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya. Setiap daerah punya caranya sendiri untuk memasak soto. Bahan yang dipakai juga beragam, bisa mengkreasikan bahan-bahan. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan soto ayam lamongan dgn bandeng yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di catatan sobat, semoga menginspirasi.
