Perlu kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu masakan selat solo ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk anak dan sahabat. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena memasak selat solo ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan selat solo ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan selat solo ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 14 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya olahan selat solo nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Selat Solo:
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi. Saya pake bagian kisi / sengkel, yang cenderung empuk dan kenyal
- Siapkan Telur direbus, sesuaikan jumlahnya
- Siapkan Buncis. Saya pake baby buncis
- Siapkan Wortel
- Siapkan Timun
- Siapkan Tomat
- Ambil Daun selada (kali ini saya tdk menggunakan)
- Ambil Saus Mayonese (kali ini saya tdk menggunakan)
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 5 Bawang putih
- Gunakan 1 Btr Tomat dipotong
- Gunakan 1 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 2-3 Sdm Kecap manis
- Siapkan 1 Sdm Saus Tiram
Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. As Selat Solo is one of the best food of in Solo, Viens served its best to this dishes. And the price is so cheap. They also have some tasty "jajan pasar" at the cashier.
Cara membuat Selat Solo:
- Potong daging sapi sesuai selera. Menjadi beberapa lembaran agak tebal. Rebus dalam +/- 2 ltr air yang telah ditambahkan garam sampai mendidih.
- Sementara itu geprek bawang putih dan tomat yang telah dipotong, kemudian masukan kedalam kuah daging yang sudah mendidih. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam dan gula sesuai selera. Rebus hingga daging empuk dan kecoklatan.
- Sementara itu potong sayuran buncis, wortel, mentimun dan kentang memanjang sesuai selera. Buncis dan wortel kemudia direbus, sementara kentang digoreng. Untuk tomat iris bulat tipis seperti biasa. Daun selada cukup dipotong cantik.
- Setelah kuah matang dan daging empuk, serta sayuran sudah siap kemudia sajikan dalam piring. Untuk memberikan rasa sedikit asam bisa ditambahkan saus mayonese. (Dalam foto ini saya tidak menggunakan mayonese dan selada).
Rebus sampai matang dan bumbu meresap. Saus, aduk rata telur, garam,merica bubuk, gula pasir, cuka, dan mustard. Sajikan selat solo dengan acar, saus, dan pelengkapnya. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner selat solo yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di buku kita, :).
