Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu masakan sayur lodeh kates dan jambal roti ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan membuat sayur lodeh kates dan jambal roti ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan sayur lodeh kates dan jambal roti ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan masakan sayur lodeh kates dan jambal roti ini. kita setidaknya memerlukan 13 bahan untuk olahan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 5 langkah mudah, supaya kuliner sayur lodeh kates dan jambal roti nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Kates dan Jambal Roti:
- Sediakan 300 gr pepaya muda, serut
- Gunakan 50 gr ikan asin jambal roti
- Siapkan 4 batang senthir (daun brambang), potong panjang
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 cm laos, geprek
- Gunakan 1 potong tempe semangit
- Gunakan 400 ml santan kental
- Ambil 500 ml santan cair
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Gunakan 10 bh cabe rawit/sesuai selera
Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Sayur lodeh mungkin sudah biasa namun jika sayur sup lodeh ini dicampur dengan ikan jambal pasti terasa luar biasa. Ikan asin jambal ini akan memberikan sensasi lebih gurih bagi kuah dalam sup lodeh.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Kates dan Jambal Roti:
- Rendam ikan asin jambal roti dengan air mendidih selama 15-20 menit, cuci bersih, goreng dan potong2 sesuai selera
- Goreng bahan bumbu terlebih dahulu baru haluskan
- Didihkan santan cair, masukan bumbu halus, salam, laos, tempe semangit aduk rata masak hingga mendidih
- Masukan pepaya, ikan asin jambal senthir, masak sampai pepaya layu/matang
- Terakhir tambahkan santan kental beri gula dan garam, aduk rata, koreksi rasa masak hingga mendidih dan matikan apinya
Selain itu potongan cabainya akan memberikan cita rasa pedas namun tidak terlalu pedas. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan sayur lodeh kates dan jambal roti yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di diary kalian, sampai jumpa.
