Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari resep olahan lodeh kepala ikan asap ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk anak kesayangan dan partner. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab mengolah lodeh kepala ikan asap ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Ada banyak jenis ikan asap / panggangan ikan di pasaran, yang apabila dimasak akan mengeluarkan aroma yg khas. Kali ini saya akan membagikan resep Lodeh. Foodies mungkin sudah biasa masak Lodeh hanya dengan sayur.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan lodeh kepala ikan asap ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan kuliner lodeh kepala ikan asap ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 4 langkah, supaya makanan lodeh kepala ikan asap nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh kepala ikan asap:
- Gunakan 6-8 siung Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Ambil 8 biji Cabe merah keriting
- Siapkan 8 biji Cabe rawit
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Sediakan 1/4 Tomat
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Ambil secukupnya Cambah ale
- Sediakan 2-3 biji Kepala ikan asap
- Siapkan sesuai selera Terong/tempe/tahu
- Sediakan 1/4 butir Santan
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Lodeh Ikan Asap yang satu ini bisa jadi alternatif seru kamu di akhir pekan untuk disajikan demi keluarga tercinta. Alih-alih hanya menyajikan sayur lodeh pada umumnya, keberadaan ikan asap ini akan memberikan cita rasa tersendiri yang sangat menarik. Kalau bosan dengan isi sayur, kamu bisa variasikan lodeh dengan tambahan ikan asap. Dijamin tambah lezat dan pasti jadi favorit keluarga.
Cara menyiapkan Lodeh kepala ikan asap:
- Bawang merah, bawang putih, tomat, cabe, di iris lengkuas d geprek, kepala ikan asap di cuci bersih dan d goreng sebentar
- Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, cabe, setelah agak layu masuk kan cambah ale, lengkuas, daun salam dan kepala ikan asap,
- Tambah air secukupnya, tambah garam dan gula, sampai mendidih lalu test rasa
- Setelah rasa pas, tambah santan biarkan matang sempurna, baru d hidangkan, lodeh kepala ikan asap siap d sajikan
Ikan Balita Sambal Hijau, ikan disalut tepung bumbu lantas digoreng renyah. Sesaat sebelum disantap, siram dengan sambal hijau, rasanya nendang. Ikan asap yang terbuat dari ikan pari ini termasuk ke dalam ikan asap yang paling sering Digoreng biasa saja sudah sangat nikmat, apalagi jika sudah diasap? Dijamin deh rasanya akan semakin Ikan manyung memiliki ukuran yang memanjang dengan kepala yang gepeng, dan tiga pasang sungut. Ikan asap santan ini cocok buat para pecinta seafood tapi kesal dengan aroma amis dari ikan.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner lodeh kepala ikan asap yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di diary sobat, :).
