Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu makanan sayur lodeh nangka muda (gori) ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk anak dan kolega. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan memasak sayur lodeh nangka muda (gori) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Lodeh Nangka Muda (Tewel / Gori) dengan kacang panjang. Ceritanya, nemu nangka muda yang sudah dikupas di tukang sayur online di Malang, namanya Depo Sayur 😍. Sayur gori nangka muda (foto: SC IG @diandiwiti).
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan sayur lodeh nangka muda (gori) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan sayur lodeh nangka muda (gori) ini. anda setidaknya memerlukan 16 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 9 langkah mudah, supaya kuliner sayur lodeh nangka muda (gori) nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur lodeh nangka muda (gori):
- Siapkan 1/4 nangka muda (tewel/gori) sudah direbus dgn air&daun salam
- Ambil 5 biji ceker ayam
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan bumbu geprek
- Sediakan lengkuas seruas jari
- Sediakan 2 biji sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 750 ml air
- Siapkan santan kara 65 ml (bungkus kecil)
- Ambil 1 sendok makan udang ebi kering
- Ambil secukupnya gula garam
- Sediakan minyak untuk menumis
Nangka muda atau yang biasa disebut dengan gori dapat dibuat sayuran. Kalau di daerah Yogyakarta terkenal dengan gudegnya. Di daerah Jawa Tengah banyak masyarakat yang memanfaatkan nangka muda sebagai sayuran dengan kuah santan. Kalau kita makan di warung Padang pun khas dengan.
Cara menyiapkan Sayur lodeh nangka muda (gori):
- Haluskan bumbu halus
- Geprek lengkuas, sereh dan remas daun salam
- Campurkan bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam dan udang ebi
- Panaskan minyak. tumis campuran bumbu s.d harum
- Masukan ceker ayam dan nangka rebus
- Oseng sampai bumbu merata, tambahkan air
- Tunggu sampai mendidih, tambahkan santan. apabila suka boleh masukan cabe merah.
- Tambahkan gula garam sesuai selera. koreksi rasa
- Setelah dirasa pas, matikan api dan siap disajikan.
Lodeh nangka muda merupakan salah satu makanan yang banyak dikonsumsi dan digemari oleh masyarakat Indonesia. Dengan adanya penambahan tetelan sapi ini akan membuat resep lodeh nangka muda kali ini begitu sayang untuk dilewatkan. Resep sayur nangka muda adalah salah satu resep masakan yang bisa bunda buat sendiri di rumah dengan cara memasak yang mudah dan praktis loh. Untuk Anda yang sudah ingin mencoba memasak sayur nangka muda hari ini, silahkan simak dan catat bahan dan juga bumbu untuk. Resep Sayur Tewel Sayur Gori Aka Nangka Muda Bumbu Gurih Gudeg Gurih Versi Basah Dan Berkuah.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan sayur lodeh nangka muda (gori) yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di diary anda, semoga menginspirasi.
