Perlu kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan lodeh rebung/bambu muda ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk anak kesayangan dan sahabat. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. karena memasak lodeh rebung/bambu muda ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya olahan lodeh rebung/bambu muda ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Maaf ternyata suara tidak tersimpan dengan sempurna. Sebelum dimasak rebung terlebih dahulu direbus sampai empuk ya agar getahnya juga hilang, Oh ya. Terimakasih sudah mampir ke channel saya. jangan lupa untuk selalu dukung terus channel ini. untuk mendapat update video terbaru jangan lupa untuk Subscribe.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan kuliner lodeh rebung/bambu muda ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 14 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya masakan lodeh rebung/bambu muda nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh rebung/Bambu muda:
- Ambil 1/2 kg rebung
- Ambil 100 ml Santan kental
- Sediakan 2 gelas Santan encer
- Sediakan 5 biji Cabai besar hijau
- Ambil Bumbu halus::
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 biji cabai besar
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan Sedikit ketumbar
- Siapkan Sedikit kunyit
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 3 helai daun salam
Ia keluar atau tumbuh dari akar bambu dan biasanya berdekatan dengan bambu yang sudah tua. Bentuknya seperti kerucut, berambut halus dan umumnya berwarna cokelat kulitnya. Rebung bambu bisa untuk sayuran dan Mol. Manfaat batang bambu muda selanjutnya adalah untuk mencegah kanker.
Cara membuat Lodeh rebung/Bambu muda:
- Potong tipis rebunf,cuci bersih, kemudian rebus kira2 30menit,tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun Salam,lengkuas aduk sampai rata Dan wangi
- Masukkan rebung ke dalam wajan yg Ada bumbu nya, masukkan santan encer biarkan sebentar sambil diaduk2
- Kalau sudah agak asat masukkan santan kental boleh dicampur air sedikit,
- Beri sedikit penyedap rasa,cek rasa, sajikan
Hal ini dikarenakan rebung mengandung serat yang mampu menjaga kesehatan Batang bambu muda telah lama dipercaya sebagai bahan detoksifikasi racun yang paling ampuh. Lihat juga resep Rebung (bambu muda) enak lainnya. Rebung adalah tunas dari bambu muda. Rebung atau bambu muda memang salah satu bahan olahan yang enak dan bergizi untuk dimasak buat keluarga, apalagi kalau. Sayur lodeh merupakan makanan khas Indonesia yang banyak ditemukan di Jawa Tengah.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan lodeh rebung/bambu muda yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary anda, sampai jumpa.
