Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari resep masakan lodeh jantung pisang ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan mengolah lodeh jantung pisang ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan lodeh jantung pisang ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Rasanya yang gurih dan lezat akan menambah selera makan setiap orang yang menyantapnya. Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan lodeh jantung pisang ini. anda sedikit banyak memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 6 tahapan, supaya olahan lodeh jantung pisang nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Jantung Pisang:
- Ambil 1 buah jantung pisang ukuran sedang
- Sediakan 500 ml santan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas memarkan
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting (sesua selera)
- Gunakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang. Selain itu jantung pisang juga mengandung vitamin dan mineral. Jantung pisang yang dapat dikonsumsi dan diolah sebagai sayur adalah dari jenis pisang batu Makanan kaya gizi ini dapat dijadikan sayur lodeh atau oseng maupun bisa diolah menjadi lumpia. Lihat, cantik bukan jantung pisang ini?
Langkah-langkah membuat Lodeh Jantung Pisang:
- Bersihkan jantung pisang, pilih bagian dalam yg warna putih
- Rebus jantung pisang 15menit dg menambahkan sedikit garam biar getahnya keluar kemudian rajang
- Tumis bumbu halus + daun salam +lengkuas hingga matang
- Masukkan jantung pisang +garam, gula, merica, penyedap rasa kemudian tambahkan santan, koreksi rasa aduk2 hingga matang.
- Lodeh jantung pisang siap.. 🤗 berasa didesa eyang aku ni.. 😊
- Selamat mencoba 🤗
Selain manis dilihat, ternyata jantung pisang juga lezat buat disantap. Sayur lodeh bisa jadi menu rumahan yang. "Kalau (jantung pisang) dibikin rujak itu enak. Disayur lodeh itu juga enak," imbuh Elok. Lihat juga resep Oseng Jantung Pisang enak lainnya. Biasanya jantung pisang diolah menjadi sayur lodeh, gulai jantung pisang, pepes jantung pisang, tumis jantung pisang, urap, dendeng dan masih banyak lagi.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan lodeh jantung pisang yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di buku kalian, terima kasih.
