Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu kuliner botok udang daun kunyit ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan membuat botok udang daun kunyit ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan botok udang daun kunyit ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya Selain punya rasa lezat dan bergizi, botok ini sangat praktis dibuat. Nggak butuh banyak bahan, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dasar.
Oke, mari kita proses saja pengolahan olahan botok udang daun kunyit ini. kita setidaknya memerlukan 11 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 3 step mudah, supaya kuliner botok udang daun kunyit nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Botok Udang Daun Kunyit:
- Ambil 200 gram udang ukuran sedang, bersihkan kepala
- Ambil 6 sdm kelapa parut
- Ambil 2 lembar daun kunyit muda, iris tipis
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 bh cabe rawit merah(kurangi jk tdk sk pedas)
- Sediakan Seruas jari tengah kencur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Terinspirasi dari resep klasik botok yang merupakan perpaduan kelapa parut dengan lamtoro alias petai cina, Isna ingin menerapkan tambahan dua elemen menarik. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Demikian resep membuat botok tahu tempe yang komplit plus udang dan ikan terinya. Khasiat.id - Manfaat Daun Kunyit, Kunir, Koneng, Temu Kuning atau rimpang kunyit untuk kesehatan dan pengobatan memang sudah banyak diketahui semua orang.
Langkah-langkah membuat Botok Udang Daun Kunyit:
- Potong2 udang, uleg bumbu hingga halus
- Campur udang, kelapa parut, bumbu halus dan daun kunyit
- Bungkus daun pisang. Kukus selama 15 menit
Selama ini masyarakat menggunakan rimpang kunyit untuk memasak atau sebagai bahan jamu. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Masakan botok enak dimasak dengan direbus, namun lebih enak lagi jika masaknya dengan dibungkus daun pisang. Memang untuk hasil terbaik dan paling yang namanya botok ya dibungkus dengan daun pisang. Mungkin karena daun pisang sebagai pembungkus melimpah ruah jumlahnya, cukup berjalan beberapa meter saja ke belakang rumah untuk Berikut ini resep dan proses membuat bothok a la Mbah Wedhok yang dijarkan ke Ibu saya ya.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan botok udang daun kunyit yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di catatan sobat, terima kasih.
