Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu makanan mie ongklok khas wonosobo 🤗 ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk anak dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab mengolah mie ongklok khas wonosobo 🤗 ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner mie ongklok khas wonosobo 🤗 ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Haloooo, Asalamualaikum sahabat garbera family semua. hari ini kita bakal ngajak kalian untuk makan makanan khas wonosobo yaitu mie ongklok, kira-kira. Mie Ongklok Instant Pertama dan satu satunya di dunia. Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner mie ongklok khas wonosobo 🤗 ini. kita setidaknya memerlukan 21 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya makanan mie ongklok khas wonosobo 🤗 nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ongklok Khas Wonosobo 🤗:
- Ambil 🌺Bahan Isian🌺
- Sediakan 6 lembar kobis
- Sediakan 1 ikat kucai
- Ambil 1 bungkus mie burung dara (pipih)
- Siapkan 🌺Bahan Kuah Ongklok🌺
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan 5 bawang putih (digoreng dulu)
- Sediakan 7 Sdm ebi/rebon udang (digoreng dulu)
- Siapkan 6 Sdm tepung kanji (diseduh pakai air)
- Siapkan 4 Sdm kecap
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek
- Ambil 1 kemiri (digoreng dulu)
- Sediakan 1 Sdm merica
- Sediakan 1 bungkus ladaku
- Siapkan 1 bungkus roico
- Siapkan Garam
- Sediakan 🌺Bahan taburan tambahan🌺
- Siapkan 1 Ons kacang tanah (digoreng, lalu haluskan)
- Ambil 4 bawang merah diiris lalu digoreng
- Ambil 5 cabai rawit dan setan (haluskan)
- Siapkan Tahu kulit goreng diiris
Mie kuah kental yang gurih, disajikan hangat dengan sate sapi dan tempe kemul memang juara! Klik di sini untuk resepnya tanpa mesti pergi jauh. Jika berkunjung ke Wonosobo, kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khasnya: mie ongklok. Mie kuning dengan isian cacahan kol dan daun. 'Belum sah ke Wonosobo jika belum menikmati Mie Ongklok'.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ongklok Khas Wonosobo 🤗:
- Goreng terlebih dahulu bawang putih, kemiri dan rebon biar bau amis rebon hilang, lalu tiriskan. Goreng juga bawang merah iris untuk taburan
- Setelah digoreng, haluskan bumbu dan kacang untuk taburan.
- Siapkan air dalam panci, masak hingga mendidih lalu setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan jahe yang digeprek, kecap, garam, roico dan ladaku. Koreksi rasa terlebih dahulu sebelum mencampurkan kanjinya agar rasa sudah mantap.
- Setelah rasa mantap, selera asin sudah pas masukkan tepung kanji yang sudah diseduh pakai air biasa, aduk terus hingga tercampur kental. (Kekentalan sesuai selera yaa bunda)🤗
- Setelah kuah matang, kecilkan apinya. Dan dikompor lain rebus semua sayuran dan mie, sayuran di potong terlebih dahulu.
- Setelah sayuran matang, tata dalam mangkok dan siramkan dengan kuah ongklok tadi. Tambahkan toping kacang, tahu, bawang merah goreng dan sambal sesuai selera
- Selamat menyajikan, dan mencoba 🤗
Mie Ongklok adalah makanan khas kota Wonosobo yang terbuat dari mie kuning ditambah daun kol dan siram kuah yang kental. Mie Ongklok biasanya disajikan bersama sate sapi, tempe kemul dan teh hangat. Jika anda ingin membuatnya di rumah, berikut ini resep membuat mie ongklok enak. Mie ongklok khas wonosobo, lagi viral untuk pecinta mie. Ada keunikan tersendiri pada mie ini. kamu sudah pernah nyobain?
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan mie ongklok khas wonosobo 🤗 yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan sobat, sampai jumpa.
