Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari resep makanan sosis solo ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. karena memasak sosis solo ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan sosis solo ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan masakan sosis solo ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah, supaya kuliner sosis solo nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sosis Solo:
- Ambil Bahan Kulit
- Siapkan 300 gr Tepung Terigu Protein Sedang/Tinggi (Me : protein sedang)
- Ambil 4 butir Telur (Me : 3 butir ukuran besar)
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Sediakan 3 sdm Margarine, lelehkan
- Ambil 700 ml Air (Saya : 600ml Santan)
- Ambil Bahan Isian
- Ambil 400 gr Fillet Ayam, rebus hingga matang, suwir2, cincang kasar
- Siapkan 5 siung Bawang Merah, haluskan
- Siapkan 3 siung Bawang Putih, haluskan
- Sediakan 1.5 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Ambil 1/4 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil 1 batang Daun Bawang, iris halus
- Ambil 100 ml Air (Me : 60ml santan instan dicairkan hingga 100ml)
- Ambil 2 sdm Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan Pelapis
- Siapkan 1-2 butir Telur, kocok lepas
App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. Resep Sosis solo isi ayam wortel.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo:
- Cara Membuat Kulit : Campur tepung terigu, garam, gula dan telur. Aduk hingga rata dengan whisk. Tuang santan atau air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil (bisa disaring). - Masukkan margarin leleh, aduk hingga rata. Panaskan wajan dadar anti lengket yang dioles margarine tipis, buat dadar tipis-tipis (1 sendok sayur), ratakan adonan dengan cara memutar wajan. Masak hingga matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
- Cara Membuat Isian : Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan ayam. Tambahkan santan, garam, gula pasir, merica, ketumbar bubuk, aduk rata. Masukkan daun bawang, masak sebentar hingga santan berkurang/kering. Koreksi rasa. Angkat, dinginkan.
- Penyelesaian : Ambil selembar kulit dadar, beri isian secukupnya kemudian gulung sambil dipadatkan. Kalau dikerjakan dalam keadaan kulit masih hangat, maka tidak memerlukan putih telur atau cairan terigu untuk "mengelem" kulit. Lakukan hingga habis
- Panaskan minyak untuk menggoreng, celupkan sosis solo ke kocokan telur, goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal😋😋
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Namun, sosis Solo beda dari sosis lainnya. Sosis Solo merupakan makanan peninggalan zaman Belanda. Awalnya, sosis Solo berisi dan dibalut seratus persen dari daging. Hi Foodies, tahu gak sih Solo itu punya sosis?
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan sosis solo yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di buku anda, semoga menginspirasi.
