Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep makanan nasi krawu khas gresik ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan teman. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan memasak nasi krawu khas gresik ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Nasi Krawu Bu Timan Khas Gresik - Dekat Tol Gresik. Nasi yang digunakan merupakan nasi putih biasa. Namun, hal yang istimewa dari hidangan ini adalah lauk yang menyertainya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan nasi krawu khas gresik ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan nasi krawu khas gresik ini. anda setidaknya memerlukan 30 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 6 langkah, supaya makanan nasi krawu khas gresik nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi krawu khas gresik:
- Siapkan 1/2 kg Daging lulur dalam rebus empuk suwir
- Sediakan 300 ml Air kaldu (rebusan daging)
- Siapkan 1 sdm Air Asam tua
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 batok Gula merah
- Siapkan 1/2 butir Kelapa parut
- Siapkan Bumbu Daging suwir:
- Sediakan 10 buah Bawang merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Siapkan 2 jari Kunyit
- Siapkan 1/2 jari Laos
- Ambil 2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Lada
- Ambil 2 buah Kemiri
- Siapkan Garam
- Ambil Bumbu serundeng kuning:
- Ambil 2 buah Bawang putih
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 2 lbr Daun jeruk
- Gunakan Bumbu serundeng merah:
- Sediakan 2 buah Cabe merah buang biji
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Sambal petis:
- Gunakan 2 buah bawang putih iris goreng
- Gunakan 25 buah Cbe rawit goreng
- Gunakan 2 buah cabe besar buang biji goreng
- Sediakan 1 sdm petis udang
- Ambil Garam, gula
Ayam Suwir khas Nasi Krawu Gresik ini sangat enak, biasanya Nasi Krawu disajikan dengan daging sapi, bagi yang tidak suka. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang. Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal petis dan serundeng.
Langkah-langkah membuat Nasi krawu khas gresik:
- Rebus daging sampek empuk, tunggu dingin kmdian suwir. Sisihkan
- Buat bumbu daging suwir: bwg merah, bwg putih, kunyit,laos, ketumbar, lada, kemiri blender sampek halus, kemudian tumis tambahkan daun salam, daun jeruk
- Masukkan daging suwir tambahkan kaldu, gula merah aduk sampek air berkurang, matang sisihkan.
- Bikin serundeng kuning (kunyit): haluskan bahan campuran kelapa parut sangrai di wajan teflon api kecil sampek bunyi krisik. Bikin serundeng merah(cabe besar buang biji).
- Bikin sambel petis: bwh putih, cabe digoreng dulu tambahkan petis kasih air dikit biar merata, aduk2 sampek airnya menyusut.
- Sajikan bersama nasi hangat
Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang. Sego karak atau Nasi Karak Namun Apa yang membedakan nasi krawu Gresik dengan nasi krawu pada umumnya? Nasi krawu Gresik dibuat dengan resep khusus dengan nasi.. Jual nasi Krawu khas Gresik, Dijamin enak dan nikmat.
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan nasi krawu khas gresik yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kalian, :).
