Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu makanan ote-ote / bakwan sayur ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab mengolah ote-ote / bakwan sayur ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner ote-ote / bakwan sayur ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat juga resep Bakwan sayur/Ote-ote enak lainnya. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan olahan ote-ote / bakwan sayur ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 10 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya kuliner ote-ote / bakwan sayur nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ote-ote / Bakwan Sayur:
- Gunakan 2 buah wortel besar, iris korek api
- Gunakan 100 gr kol iris/tauge (aku pakai tauge)
- Siapkan 2 batang daun bawang prei, iris
- Siapkan 110 gr tepung terigu
- Sediakan 110 ml air (aku tambahin 40 ml)
- Gunakan 3/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Meski bentuknya sama tapi makanan ini menyandang berbagai identitas sesuai sebutan di daerah masing-masing. Di daerah Jawa Barat dinamakan Bala Bala Udang. BAKWAN SAYUR UDANG. (Ote Ote) .
Cara membuat Ote-ote / Bakwan Sayur:
- Campur semua bahan dan bumbu. Baru kasih air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
- Diamkan sejenak sampai adonan menyatu, jangan langsung digoreng. Kira2 15 menit.
- Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, baru dibalik
- Suka sama baunya ote-ote kalo pas digoteng gini, duh jajanan papprit nih
- Dikasih cocolan petis tambah enak ya Mom
Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok karena penggunaan kata. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan ote-ote / bakwan sayur yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di catatan sobat, :).
