Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep olahan tahu tek surabaya ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan catatan jika dirasa perlu untuk olahan ini. karena membuat tahu tek surabaya ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner tahu tek surabaya ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner tahu tek surabaya ini. sobat sedikit banyak memerlukan 13 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 6 tahapan, supaya masakan tahu tek surabaya nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Tek Surabaya:
- Gunakan Bahan sambal :
- Siapkan 100 gr kacang tanah, digoreng
- Sediakan 3 siung bawang putih, diris tipis2
- Siapkan 11 bh cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdm petis udang
- Siapkan sesuai selera Gula, garam dan kecap
- Gunakan Pelengkapnya:
- Sediakan 3 bh lontong kecil, iris2
- Sediakan 3 bh telur, didadar
- Ambil 1/2 kotak tahu putih jombang digoreng
- Gunakan Segenggam taoge
- Gunakan 1/2 bh timun diiris kotak2
- Ambil Bawang merah goreng untuk taburan
Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu Tek adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Tahu Tek terdiri atas tahu goreng setengah matang yang dipotong kecil-kecil dengan gunting, kentang goreng setengah matang, taoge. Tahu Tek Surabaya adalah makanan khas Jawa Timur.
Cara menyiapkan Tahu Tek Surabaya:
- Goreng kacang tanah beserta bawang putih sampai matang, sisihkan.
- Tahu putih dipotong2 lalu gireng sampai matang. Sisihkan
- Telur dikocok dg ditambahkan sedikit garam lalu dadar, sisihkan.
- Kacang tanah beserta bawang putih goreng diuleg sampai halus lalu tambahkan cabe, gula dan garam, uleg kembali sampai lembut kemudian masukkan petis, uleg sampai rata
- Tambahkan air, kekentalan sesuai selera dan terakhir masukkan kecap manis, aduk rata
- Cara penyajian: potong kecil2 lontong, diatasnya diberi irisan tahu dan telor dadar, beserta taoge/cambah lalu siram dg sambal kemudian taburi bawang goreng, irisan timun taruh dipinggirnya..selamat dinikmati bersama kerupuk goreng🤤
Bunda Pintar Masak Resep Tahu Tek Surabaya. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun.
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan tahu tek surabaya yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di buku anda, semoga menginspirasi.
