Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari resep masakan soto ayam lamongan ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan kolega. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab mengolah soto ayam lamongan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan soto ayam lamongan ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan soto ayam lamongan ini. anda sedikit banyak memerlukan 30 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 7 langkah, supaya kuliner soto ayam lamongan nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan 250 grm udang /kl tdk ada bisa diganti bandeng segar ya 1 buah
- Siapkan 1 sdm Mrica
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 2 cm Kunir dibakar dulu / kunir bubuk secukupnya
- Sediakan 6 butir Kemiri
- Gunakan 2 lembar Daun salam,
- Siapkan lengkuas,,
- Gunakan 2 cm jahe,
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah Sereh digeprek
- Ambil 2 cm Kencur
- Siapkan Garam, gula pasir, penyedap rasa ayam (sesuai selera)
- Gunakan 9 siung Bawang putih
- Ambil 9 siung Bawang merah
- Ambil 1 sdk teh Jinten
- Gunakan secukupnya Air sesuai selera
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Daun kol potong tipis2
- Sediakan Suun rebus bentar
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Daun seledri,
- Ambil Tauge
- Gunakan Sambel soto :
- Siapkan 15 Cabe rawit +
- Sediakan 1 siung bawang putih rebus, tumbuk + garam + air
- Sediakan Bubuk koya :
- Siapkan Kerupuk bawang
- Siapkan Kerupuk udang
- Ambil 1 sachet bubuk bawang putih
Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Ayam (kalo ayam potong) rebus bentar ya buang airnya lalu rebus lagi dengan api kecil cenderung sedang, kalo ayam kampung lgsung direbus dgn api kecil ya biar kaldunya keluar Dan benihg, Dan jgn lupa maras2 dari ayam itu di buang ya biar airnya tdk keruh. Setelah ayamnya matang ambil lalu disuir2 digongso/ditumis dgn bawang putih tumbuk, mrica tambah garam dan penyedap
- Udang direbus atau dikukus bentar lalu ditumbuk masukin ke kuahnya.
- Bumbu-bumbu ditumbuk semua kecuali jahe, lengkuas, sereh digeprek. Lalu ditumis sebentar masukkan ke kuah soto.
- Terakhir tambahkan garam, gula pasir dan penyedap lalu koreksi rasanya. Dan tambahkan irisan daun bawang pada saat mau matang.. Setelah matang kuahnya ayam diambil kmd disuir2 trus digongso(ditumis) kasih bumbu bawang putih geprek, garam dan penyedap (bila suka)
- Bubuk koya : kerupuk bawang dan udang goreng lalu tumbuk ditambah 1 sachet bubuk bawang putih.
- Sajikan dgn bahan pelengkap,bubuk koya dan daun seledri,, siap dan sajikan bersama keluarga tercinta..
- Selamat mencoba yaaa…. Semoga bermanfaat..
One of Indonesian most popular chicken soup. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan soto ayam lamongan yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan kita, sampai jumpa.
