Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari bumbu makanan sosis solo kukus 1 kg ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan membuat sosis solo kukus 1 kg ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan sosis solo kukus 1 kg ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Hai haai, jajanan yang Solo banget nih! Sosis solo telur mayo. foto: cookpad/@desyA.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner sosis solo kukus 1 kg ini. anda setidaknya memerlukan 20 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 7 tahapan, supaya makanan sosis solo kukus 1 kg nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sosis Solo Kukus 1 kg:
- Gunakan 🍁Bahan kulit :
- Gunakan 1 kg telur ayam
- Ambil 7 sdm tepung sagu
- Sediakan 12 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 150 ml minyak sayur
- Ambil 🍁 Bumbu kulit :
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 1 bungkus penyedap
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam / secukupnya
- Sediakan 🍁 isian :
- Siapkan 1 kg daging ayam (rebus dan suwir2)
- Ambil 🍁 bumbu ayam :
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang bombay
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir (boleh tambah jika kurang)
- Ambil Secukupnya penyedap
Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Sosis solo biasanya jadi camilan atau pendamping saat menikmati soto dan timlo. Jika sudah siapkan dan sajikan hangat-hangat. Kamu kamu suka pedas bisa sajikan dengan.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo Kukus 1 kg:
- Haluskan lada dan bawang putih, siapkan wadah pecah telur masukkan bumbu halus, garam,dan penyedap Kocok hingga tercampur. tuang minyak aduk hingga rata
- Di tempat terpisah larutkan kedua tepung ya bunda biar ga gumpal nannti tuang ke kocokan telur aduk hingga rata, Tuang sisa air aduk rata. Panaskan teflon dgn minyak, jika sudah panas tuang minyak dari teflon hingga habis isi adonan kulit 1 centong / 1 lidle
- Tunggu hingga pinggiran terlihat sedikit kering dan bagian bawah terlihat cedikit coklat angkat, tublek di wadah yg sudah dialasi daun/kertas nasi biar ga lengket. Lakukan hingga habis, adonan slalu diaduk ya.. Biar ga gumpal di bawah, dan untuk menumpuk kulit berikutnya harus diberi pembatas daun. Kulit siap diisi
- Haluskan bumbu, siapkan bahan
- Tumis bawang bombay sampai layu masukkan bumbu halus masak smpai harum dan bumbu matang masukkan ayam
- Aduk rata masak hingga air surut matikan api, ambil kulit beri isian 1 sendok / bebas lipat bagian atas isi lipat kanan dan kiri lalu gulung ya mom agak sedikit ditekan biar padet. Lakukan hingga habis
- Panaskan kukusan kemudian setelah panas susun dlm kukusan, alasi daun pisang kukus kurleb 15 menit sajikan
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Resep sosis solo ini gw dapet dari teman blogger yang resepnya selalu juara deh. Sempat jadi favorite jualan saya juga dulu. Kalau kalian juga suka sama snack satu.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan sosis solo kukus 1 kg yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku kalian, semoga menginspirasi.
