Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep kuliner ayam lodho ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan memasak ayam lodho ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak ayam lodho britar tulungagung. Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Resep Ayam lodho wong Tulungagung Super Maknyus.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan ayam lodho ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan ayam lodho ini. sobat sedikit banyak memerlukan 15 bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah mudah, supaya masakan ayam lodho nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam lodho:
- Gunakan 500 gram ayam kampung
- Ambil 1 ruas jari Laos geprek
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat potong 4 bagian
- Ambil 500 ml santan
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
Lihat juga resep Ayam Lodho enak lainnya. Resep 'ayam bumbu lodho' paling teruji. Tersedia lodho ayam suwir yang bebas pilih lauk. Mulai bagian ayam seperti dada, sayap, kepala sampai ceker.
Langkah-langkah membuat Ayam lodho:
- Masak ayam yg sudah dibersihkan didalam panci presto agar cepat empuk kira-kira 45 menit. Jika ayamnya tua bisa sampai 60 menit. Jika sudah matang angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu yang akan dihaluskan sampai matang kemudian haluskan.
- Siapkan wajan kemudian masukkan bumbu halus, laos, serai,potongan tomat, daun jeruk dan santan. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam yg sudah dipresto serta gula dan garam. masak hingga santan menyusut.
Kalau suka jeroan enaknya pesan hati ayam yang teksturnya menggoda. Image may contain: food, text that says 'NASKOT NASI LIWET AYAM LODHO TULUNGAGUNG MBAK ENY'. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. Karena di masak sangat lama dengan api kecil-biasanya dengan. Places Sleman RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Ayam Lodho Jogja.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan ayam lodho yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di buku sobat, terima kasih.
